三百多亩地收割完成后，天气逐渐步入冬寒冷。

以往这个时候，这田地除了种植一些御寒蔬菜外，大部分地都在空着，等着来年开春时，重新开耕。

但如今不一样了。

“你们听说了没？这个冬季，这里可以在地里种土豆。”

“当然听说了。这个事，在村宣传站上贴着呢。这个土豆可以当主食，而且产量极高，一亩地可以产出三千多斤呢。我们村有人种了土豆，预留了一部分，剩下的，都卖给官府了。

一文一斤呢一一亩地，就进账三千多文呢。还有那种子，是五文一斤，一亩地能产七八十斤的种子呢。啧啧，这种一亩地的土豆，三四个月就进账三四两，这相当于，我们一家人两三年的积蓄了啊。”

“听说先前土豆种子不多，平均每个村分配种两亩地的，都是村里安排种。当时，没有人愿意种，是抓阄来的，谁抓到谁种。可谁想到，这土豆种出来后，竟然是官府出面收购啊。那些不愿意种的人，可后悔死了。”

“那现在呢？现在我们种了这么多土豆，官府会不会收购了？”

“这不好说啊。不过，这一次的土豆种子是分配下来的，这地荒着也就荒着，用来种土豆，这一个冬天不会无聊，还能有收成。这土豆是主食，家里没有米时，这就是饭啊。”

“哎呀，我不跟你们说了。我要回去翻地。哦，还要去衙门店铺买种子去。”

没错，这次土豆种子，不是免费发放，而是需要自己去衙门店铺买。

土豆种子有两种，一种是种薯，就是头年挖的土豆中挑选个大、周正的作为种子，进行种植。

另一种就是土豆开花结果的种子。

土豆作为种子，一亩地需要两百斤左右。种子呢，需要五斤左右。

这个冬季种植土豆，官府依然强制要求家里有地的就得种，种子虽不会免费，但是却很是优惠，土豆是一文一斤，种子五文一斤。

但是家里好几亩地的人家，光花种子，就需要一大笔钱，很多人家里是拿不出来的。

不过，拿不出来可以赊账。等来年土豆收获时，可以拿来抵扣。

这样一来，就没几个心疼了。但官府的账肯定得还。

因而，衙门店铺里的土豆种子，很多人都争着去买。

当然了，贺大人收购的一千多万斤土豆种子，都是一层层下发下去的。每个县根据土地数量，分配土豆种子量。

随后，县里又根据每个每个村的土地数量，把土豆种子量分配下去。

当然这层层下去，中间当然有贪污的，但贺大人发话了，一旦查出，必定砍头，严惩不贷。

因为发放去的土豆种子，都是有数量的，而且贺大人也会让手下到各村各地微服私访，因而，谁也不敢轻易打这批种子的主意。

不得不说，贺大人真是个好官啊。

在全荆州城人在忙碌翻地种土豆时，灏源农庄则是种另外的作物油菜。

“安姑娘，这三百多亩地都种油菜？”

“对。”

“种这么多菜，能吃得完吗？”

“这油菜不是直接吃菜。这油菜油菜，是用来榨油吃的，是菜籽油。”

“哈，这是用来榨油的？这些菜怎么榨油啊？”

“种子榨油啊，就像榨芝麻油一样啊。”

芝麻虽可以榨油，但种芝麻成本太高，油也榨不了多少。

这芝麻油可比猪油还贵，芝麻油也就只有有钱人吃得起。

“安姑娘，这油菜种子真可以榨油真可以吃吗？”

“这是当然了。”

有人顿时想到什么，他们激动的问道，“安姑娘，你这三百多亩地都种油菜，是不是都用来当种子的，以后，其他人也可以种，是不是？”有红薯和土豆的例子，他们很快明白了安玖玖的做法。

安玖玖笑着道，“对，就是这么回事。我手头上的种子不多，也就只够我庄子里土地种。其实，花生和大豆可以榨油的。”

“呵呵，花生和大豆榨油成本太高。”他们舍不得啊。

花生和大豆，这个时代是有这个物种的。

只是这大豆，在安玖玖发明豆腐前，这大豆的用处不多，因而很少人种。

后来，这豆腐推广开来后，这大豆水涨船高，价格一下子冲了上来，下季年，很快有人就多种些大豆出来。

至于花生呢，也一直是这个时代的零食，还有做各式糕点也会用花生。因而，花生这种作物，还是很多人种的。但从来没有人想过，要用花生来榨油。

安玖玖来了灏源农庄后，也让人收购了些花生，用来榨油的。

因而，灏源农庄所吃的油，一直是花生油和猪油混合吃的。

听说安玖玖又种一种新作物，村子里很多人跑过来看。