第二步,就是准备调料八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果 、姜、葱、蒜。
第三步,锅中烧热油,加入姜、葱、蒜炒香,之后加入加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。
最后就是倒入小红虾翻炒,加入酱油、糖、盐及倒入米酒翻炒均匀,用锅盖焖煮半刻钟。”
听了安玖玖的话后,贺夫人笑着道,“怪不得能做得这么香,原来是用了这么多心思啊。丫头,真是辛苦你了。”
安玖玖笑着道,“其实很多东西,都是下人们给备好的,我就是动作做一下。”
“那也是你有心了啊。”贺夫人笑着道。
安玖玖说道,“其实,我自己也馋这麻辣小红虾了,只是,你们的到来,给了我动手机会而已。真正吃小红虾,是要配上好酒的。”
“好酒?”蒋振南眼睛一亮,立马叫嚷着道,“安姑娘,你赶紧把好酒拿出来啊,今晚上,我们给贺大人和夫人接风洗尘,一定要吃得尽兴喝的高兴。”
其他人也是一双亮楚楚的眼睛盯着安玖玖。
安玖玖,“……”
行吧,她去拿。
当晚,就着小红虾,喝着好酒,个个喝的东倒西歪了。