拔多余的禾苗，先前李佑之家的佃田是最早的。

很快四天时间就过去了。

眼尖的人，立马发现这地里的禾苗长得不一样了。

“啊，你们快看，这禾苗是不是长得更绿，更粗壮了啊？”李大牛指着这块地，仿佛发现在新大陆样的激动，“这禾叶都长得更大了。”

“是啊，是啊，我也发现了。还有，这留下的一株禾苗，竟然分株了啊。”

一个很有种地经验的老汉说道，“这是禾苗到了分蘖期啊。”

“哈，这么块就到了分蘖期吗？这分蘖期不是要后期才分蘖的吗？怎么这么早就分蘖了啊？大爷，你没有看错？”

李大爷点头道，“我没有看错，只是，我种地四五十年了，还是第一次看到这么早出现分蘖期的。”

在场的村民顿时沉默下来。

他们当然知道分蘖期。

只是他们所知道的分蘖期，是还要很长时间的。

水稻生长周期分为五个阶段。

分别是幼苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期及成熟期。

水稻幼苗期是指以秧田出苗50％，一直到插秧，整个秧田期。

分蘖期是指主茎生长到一定阶段后，侧芽开始生长并形成新的幼苗的时期。

水稻分蘖期是产量形成的关键时期之一，对水稻的后期生长和发育以及产量的形成有着至关重要的作用。　这个时期要加强管理措施，促进水稻分蘖的良好生长，从而获得列好的收成。

只是在这个种植技术落后的时代，这些农民，连水稻幼苗期需要移植种植，都不清楚，又如何懂得这些分蘖期的关键。

他们只是把种子撒在地里，散满了，没有一点空余这地，这些禾苗没有足够的生长空间及足够的养分吸收，即使到了分蘖期，也难以形成。

只是偶尔有些村民由于种子缺少，撒的种子不多，才会让水稻分蘖期，只是村民们都不常注意罢了。

因此，看到这块地里的禾苗竟然长出新分枝，才会感到诧异与惊奇。

就在众人讨论之时，安玖玖走了过来，蹲下身，查看了禾苗生长情况。

果然到了分蘖期。

好在及时拔了这些多余的禾苗，让这些禾苗有着足够的生长空间，现在就肥料发酵好，把养分给发下去。

有村民看着安玖玖这么认真的查看这些禾苗，李大爷立刻问道，“东家，这禾苗是到了分蘖期吗？”

安玖玖点头道，“对，是分蘖早期。”

有村民略有惊讶的道，“分蘖期还有早期和后期吗？”

听到村民的问话，安玖玖略有些疑惑的问道，“你们不知道吗？”

这个时代的村民，水稻种植技术到底有多落后啊。

连分蘖期都不清楚。

安玖玖一想，也顿时想明白了，她趁机给村民们普及知识道，“这水稻分蘖期可是对产量形成有着至关重要的作用。分蘖期长得好，这收成以后自然就好，反之……”安玖玖不多言，村民也知道是意思。

只是，他们种地几十年，自然不太愿意相信安玖玖的话。

她站起来，拍了拍手说道，“算了，等到了收成你们自然知道了。你们回到地里干活去吧。”

因为要赶着水稻分蘖期下肥，安玖玖请了很多人干活。

一部分人继续在地里拔禾苗，三四天时间已经差不多了。

一部分人搞肥料，挖大坑发酵肥料，烧草块成灰，还要从臭水沟里挖污泥等等。

雇佣过来的人，大部分是先前的佃农，还有安玖玖对村长的一个承诺，请村里人干活。

等水稻肥料施下去后，就可以挖蓄水池了。

挖出蓄水池后，可以在池塘里放鱼，养甲鱼等等。

哦，对了，还可以在稻田里养鱼。

只不过，这鱼苗从哪里来啊？

这些鱼苗，可不是几百条，上千条，而是需要上万条了。

她来灏源农庄也有七八日了，她发现这些日子所吃的鱼，都是村民们从河里捞出来的鱼。

这些鱼，大部分村民都不吃，只是穷得吃不上饭，才会捞些鱼，饱一饱肚子。

其实是，他们不吃鱼的根本原因，就是他们不会做，做出来的鱼太腥。

不过，自从安玖玖做出了鱼脯，厨房也紧跟着做出鱼脯，发现鱼的味道竟然惊人的美味，尤其是不会吐刺的小孩子，更是喜欢这种鲜美的鱼脯，在午饭有鱼脯时，大人可都舍不得吃上一口，全部端回家，喂给那些幼崽们。

有村民想要取经于灏源农庄厨娘，被拒绝了。

因此，就算鱼脯再美味，做不出来，也百搭。

当然了，河里的鱼，更多人去捉了，捉到来，都免费送到灏源农庄去，就指望着灏源农庄看在有鱼的份上，多做几次鱼脯。