等弄好馅料，姜瑜手里托着嫩黄色的面团，按压成饼状，将豆沙馅儿放在中央，然后缓慢地将饼皮裹起，慢慢地将豆沙馅包好。

“看懂了吗？”姜瑜把做好的团揉成光滑的球，托到手心上给小家伙看。

姜云州一脸认真的点点头：“看懂了。”然后一本正经的用小奶爪揉着面团。

虽然做得还是坑坑洼洼，但心意十足，里面的馅都漏出来了。

姜瑜见此也不管他了，反正做出来自家也能吃。

等姜云凡放学回来就看到大家正围着面包窑等月饼出锅。

甜软的香气散得满院都是，姜瑜将面包窑的木板拿下来，用长刷子给里面的月饼刷上一层蛋黄液。

姜云凡把书包一甩就跑过来：“姐，你们这是在做什么？好香哦。”

姜瑜：“月饼。”

姜云凡暗自咽了咽口水：“可以吃了吗？”

“快了”

待到月饼出锅时，所有人都看向月饼。

只见月饼大小一致，整整齐齐码在盘内，酥皮金黄，花纹凸起处呈红褐色，散发着香甜的气味，带着刚出炉的暖意，闻着十分绵长醇厚。

姜瑜小心的把月饼拿出来，看到姜云凡那蠢蠢欲动的小爪子，于是嘱咐道：“小心点烫。”

姜云凡点点头，低头轻吹片刻姜瑜夹到面前的月饼。

然后把刚出炉的五仁月饼托在手中，趁余温还在，一口咬下去，浓甜的热意立刻席卷了口腔，丝丝密密，浸润唇颊，让人有一种莫名的幸福满足感。

月饼外皮微，口酥细密，香松柔腻，皮儿是软甜的，馅儿却带着硬度。核桃仁、瓜子仁剁碎了和糖混合做馅儿，吃起来甜度足，又有坚果的油香气，香甜可口。

姜瑜问道：“味道怎么样？”

咽下去之后，姜云凡眼睛都在发亮：“姐，太好吃了。”

“你会不会觉得有点偏甜？”

“不会，怎么会偏甜？”姜云凡惊讶的道：“味道非常好。”

“那就好。”

整整忙活了两天，周六姜瑜他们才重新开摊。

刚一来，食客就涌上来，七嘴八舌的。

“老板，你这两天怎么没来啊。”

“是啊，我都想你们家的吃食了。”

“该不会是被前两天那几个来找茬的人给吓到了吧。”

“哎哟，不是吧，我都不知道，要不是现在做吃食的店铺都是国营的，我就把附近大街上那店铺租给老板你了，真是太可惜了。”

姜瑜边把月饼跟蛋糕放在带来的桌子上，边跟最后说话的大爷笑道：“那敢情好啊，谢谢大爷您了，以后可以开店了，我就找您。”

“这不是中秋节快到了吗，所以这两天就特意在家做了点月饼跟蛋糕出来，来来来，大家可以尝尝再买。”

然后把一些月饼跟蛋糕分成小块，递给前面的大爷跟食客。

“另外想买奶茶跟爆米花的，就去我爷爷跟弟弟那边。”

“哎哟，这个月饼好吃耶。”

“这个蛋糕香香软软的，还有牛奶的味道，这也太好吃了吧！这个多少钱？我要多买点回去给家里人吃。”

姜瑜边忙活边笑道：“月饼三毛一个，中秋打折，买十个送一个，蛋糕一毛五一个，买五个送一个。”

最开始尝的食客激动的道：“小姑娘，给我拿十个月饼，五个蛋糕。”

“诶，好勒。”姜瑜取了十一个月饼跟六个蛋糕，用油纸袋给装上。

有了第一个，自然有第二个。

东西虽然有点小贵但好吃，除了条件真的非常困难到舍不得花钱的人，尝过的人多多少少都买了点，或者买一个两个月饼来过节。

买多了肉痛，一两个还是出得起价钱买的。

人都喜欢看热闹，看姜瑜这边围了好些人，都跟着过来看热闹，连带着姜爷爷那边的生意都更好了。

收摊之后，姜爷爷就虎着脸看着姜瑜：“小瑜，以后你可不能什么事都瞒着我，爷爷虽然身体没以前好，但好歹还有点身手，以后有事别一个人扛，记得告诉我。”

姜瑜点头应下，然后跟姜爷爷讨巧卖乖，姜爷爷看到她那肖像老妻的面容做出可伶兮兮的表情就不忍再说下去。

回到家后，姜瑜就跟隔壁的沈奶奶一起去供销社买东西。

因为要过节，供销社挤满了人，很多东西一拿出来就被人给抢光了。

这也让姜瑜再次见识到这个年代的物质有多匮乏，这要是放在后世，食材多到吃不完，完全不会有买不到的情况。

最终姜瑜只抢到了两斤猪大肠。

这东西还是因为大家舍不得用盐去清洗，又舍不得用调料所以才剩下来，要不然也轮不到她。

沈婉蓉对猪大肠没兴趣，最终只买了一点青菜。