虎子娘从后厨出来，问道：“珍珠，你说的那个石螺肉全部都挑出来了。我们也都注意着，没有其他东西，污泥也都没有。”

“洗了好几遍，这会儿咱们咋弄？”

虎子娘跃跃欲试。

一开始是不相信的，但是沈珍珠前几日带着她们做了米粉。

本来还以为是什么稀罕物，实际上也就是用米，拿石磨磨成粉，而后再重新加工弄成滚圆的条状。

差不多等着晾得半干之后，就把这些弄成粉的放进去冷水中泡。这样做出来，竟然奇迹般的好吃和有劲道。

放上一点佐料，这个粉的味道就感觉多了几分。

主要是成本确实是不贵，这都是用陈米做的，而且沈珍珠的要求是，只要能吃，越陈越好。

要知道，对于米行来说，普通人家都是种植稻田，在苏扬城更是不缺米水。

这地方的米很多，大家就算是喝粥，也都是当年的。

陈米特别难卖出去。听着沈珍珠要，自然是能卖多少就要多少。

价格很便宜，越陈的米，越是卖不出去。

沈珍珠这一波就弄了许多，就连虎子娘这种经常做饭的人都觉得担忧。

这陈米，不会是珍珠这娃想要粗制滥造？赚黑心钱。

原本是想要劝阻的，但是沈珍珠直接让她用新米试了一遍，最后味道竟然比陈米差多了……

这实在是一种很不可思议的事情。

所以，更加期待这用螺肉熬成的汤水是什么味道……