李天顺回到屋子里后,继续陪着众人吃饭。
发现大家都不动那盘盐焗大虾,李天顺把虾分给众人,然后看向宋二道:“一会儿吃完饭后,带我去晒盐场看看。”
“是。”宋二道。
“我也去。”侧旁的岳华峰道。
张志伟也道:“我也去。”
李天顺点点头,对黑白无常两口子道:“吃完饭后,你们去给岳大备辆车。”
黑白无常两口子点点头,胡乱吃了口出了房门。
吃饭间,李天顺和岳华峰、张志伟谈了谈书院里书生们的情况。
得知他们学的都不错,李天顺道:“如今我们正是用人之际,初步考核过了就推荐过来,让他们尽快下去做官。”
……
半个时辰后,李天顺在岳华峰、张志伟、黑白无常两口子和宋二的陪同下到了海边盐场。
这是一片平坦的银色滩涂,到了这里后,李天顺才知道什么叫火山石潮汐制盐法。
但见辽阔的海滩上,布满了一个个像砚台一样的石槽,因为正赶上退潮,这些石槽有不少都裸露在外面。
在太阳的暴晒下,可以看到里面结着层薄薄的海盐。
这让李天顺不由不佩服岛上人的智慧。
他们是将这些凸起的火山石,凿成了一个个像砚台一样的容器,利用海水潮汐制成了这种绝妙的晒盐法。
槽口很浅,退潮后太阳就能把里面薄薄的海水蒸发掉,露出
“黑大哥你扶好岳大儒,别让他摔了。”李天顺对黑九交代了句,踩着泥泞不堪的沙滩来到一个石槽前。
弯下腰从里面取出一点儿盐放在舌尖上,果然发现这种盐的味道有一股天然的鲜味,比内地那种井盐好吃的多。
“你们看,那人是不是李大帅?”
“是是,快过去看看……”
“哎呀,李大帅,您怎么来了?”
一群在附近采盐的民夫认出了李天顺,忙围拢过来。
李天顺看到这些民夫精神头都不错,就是都打着赤脚。
因常年海水浸泡的缘故,很多人的脚和小腿上都布满了被盐腐蚀的伤疤,不由关心的问:“你们怎么不穿鞋?”
一个岁数较大的民夫道:“不行,不管是草鞋还是布鞋两天就沤烂了,没事,我们都习惯了。”
“对对,我们都习惯了。”众多民夫都应道。
此刻他们脸上都充满了笑意,没想到李大帅会来这里。
“现在日子过得好吗?”李天顺又问。
“好好。”民夫道:“我们都分了田,在这里晒盐每个月还能领到一两银子,三斗精米。”
李天顺点点头道:“这些盐收起来后你们在哪熬制。”
“就在前面的工棚。”民夫回道。
“带我们去看看。”
随着李天顺道了句,民夫将众人带到几百米外的一个小村落。
就见这里矗立着一排排简陋的木屋,每间木屋里都摆着一口大锅。
不少妇人带着孩子守在大锅旁,不断往灶里添着柴火,一旁有男人忙着把分割出来的一块块盐收集起来。
看到这些孩子有男有女,岁数从七八岁到十二三岁都有,李天顺不禁眉头一皱,看向那个老民夫问道:
“怎么,你们还用孩子干活,按农耕会的法令,他们不应该去学堂读书吗?”
“这、这、这……”老民夫慌了,忙解释道:“大帅勿怪,我们这人手不够,所以、所以就用了孩子,而且以前都是这么干的。”
李天顺道:“没人你们可以招人,绝不能让孩子们干这个,明天就让这些孩子去学堂。”
“是是。”老民夫吓得就要跪倒磕头。
李天顺把他扶起来道:“你也不要害怕,这次我就不罚你们了,不过要是不改,可休怪我按农耕会的规矩双倍罚你们。”
“是是。”老民夫应道。
站在他身后的其他民夫也都吓得直冒汗,没想到这位李大帅凶起来是真吓人。
不过这只是个插曲,李天顺随即参观起这座作坊来,边看边寻问那个老民夫盐场的情况。
得知在沙滩上有将近一千个石槽,便建议道:“能不能从山上多采些石头,多造些这样的石槽放在滩涂上?”
老民夫知道李大帅的意思,是想让他们增加盐的产量,面露为难的道:
“李大帅,您说的我们以前也试过,可这里的石槽已经布满了,没有地方再放新的。
再有就是属这块海滩潮汐平缓,我们以前把石槽放在其它的海滩,可那里的潮汐太猛,海水过后根本就存不住盐。”
李天顺点点头,明白了他的意思。
就是这块盐田是上天所赐,不管是火山石因地制宜的使用,还是海水潮汐都形成了一