第799章 好一出撬墙角(1 / 2)

“王妃,这话可不能这么说!”

“我等可都是按照王妃您给的配方做的,可是一点错都没有!”

“就算有问题,那也是王妃您给的方子有问题。”

掌勺师傅轻嗤出声,言辞中带着几分不屑。

姜娇儿脸色难看,眼中渐渐露出失望。

眼前这掌勺师傅,在万汇居也做了一年有余,她手把手教导,毫无保留地将配方给他。

当初他来应聘的时候家中贫困,连一件像样的衣服都没有,身无长物,唯一会的就是炒两个菜。

姜娇儿看他可怜,那会儿觉着此人老实敦厚,便将他留了下来。

这么久以来,她从未亏待过他半分,好几次他家中妻子生病、子女需要用钱时,她都毫不犹豫提前预支了月例。

他在万汇居挣了钱,日子也越来越好,家里条件逐渐充裕,可这人一旦有了充实的生活之后,就忘了从前的困境。

忘了是谁帮他走出了最困难的时候。

他用如此态度待她,让姜娇儿心里如坠冰窖。

她深吸口气,缓缓道:“本宫自问,你在万汇居一年有余,从未亏待过你,既然你想要走,那本宫也不再阻拦。”

“这会儿刚好月末,领了钱便走人吧。”

“对了,万汇居的所有一切,你皆不能带走。”

姜娇儿说完,转身离开。

短短半个月的功夫,退租的退租,离职的离职,姜娇儿越想越觉得有些不对劲。

没过两日,掌柜的就来寻她。

这不免让姜娇儿有些条件反射:“掌柜的,你别告诉我,就连你也要离开万汇居。”

掌柜连忙摇头:“怎么会呢,王妃您平日待小的不错,万汇居也算是小的一手看着发展起来的,谁离开,我也不会离开万汇居的。”

“小的这次来,是想问问王妃,掌勺师傅人选可有安排了?师傅走了,后厨也跟着离开了两个学徒,眼下人手不足,加上之前的事情,食客流逝太多。”

“小的担心再这么下去,只怕万汇居撑不了多久了。”

姜娇儿抿唇:“你说的是,是本宫疏忽了。”

“掌勺师傅的事情,本宫会立刻着人寻觅,只是这临时补一个上来也并非易事,还是得经过培训。”

她想了想道:“如今后厨还有几个人?先选一个学徒顶上来,本宫亲自教导。”

掌勺师傅离开之后,万汇居就少了掌勺大厨,可生意不能不做,要是重新培养一个人,耗费的精力和时间长不说,还得避免再出现同类的事情。

最好的办法,就是让之前的学徒顶上。

如今留下的学徒也算是对万汇居有感情的,加上之前跟着掌勺师傅耳濡目染,只需稍稍提点,应该便能融会贯通。

掌柜的思索道:“眼下还剩两个,一个叫王武,之前是师傅的大徒弟,还有一个叫徐三,但他只是个切菜的。”

“那就找那个王武,让他先顶上。”

掌柜的颔首,立刻去办。

姜娇儿手握配方,学徒上手的也快。

姜娇儿也才发现,这位学徒原来才是一直被埋没的人才。

此人做菜比之前的掌勺师傅更加细致,对味道的要求也极为严格。

姜娇儿看得出来,他是真心喜欢这行。

接下来的日子,食客们没有发现万汇居换了厨子,只觉着味道比从前好似更加美味了些。

姜娇儿站在二楼上看着高朋满座的大堂,嘴角微微勾起。

“看来王武做的不错。”

“是,他是个聪明的,一学就会。”

“把这个给他。”姜娇儿将一张方子递给掌柜的,掌柜的打开看了眼,瞳孔微颤。

“王妃,这……”

掌柜的不自觉咽了咽喉咙,“您会不会太信任他了?”

“用人不疑疑人不用,既然本宫选择了相信他,那便不会怀疑他。”

“虽然他什么也没说,可在万汇居最需要人的时候,是他留下来了。”

姜娇儿笑了下,目光掠过掌柜的手里的方子。

那是黄桃罐头的腌制方法,其实很简单,口述一遍就能学会,但在商言商,姜娇儿从未公开过。

之前的掌勺大厨不止一次向她讨要过,美其名曰替她省心,可姜娇儿一直都没有给。

如今,她把这方子拿出来,是在告诉现任的掌勺大厨,她对他的信任。

“多谢王妃。”

姜娇儿抬手示意他起身,“去忙吧。”

掌柜的转身离开,走到一半时,忽然回头:“王妃,有件事小的不知道该不该说。”

她挑眉含笑:“掌柜的向来直爽,怎么这会儿也弯弯绕绕了起来?”

掌柜的不好意思的笑了笑:“此事关乎王