要加一些特色菜，分蔬菜类，肉类，特色类，汤羹类等等，一系一列。”

“是。”

江鸿拿着十几份食单过来：“东家，这是根据你的要求做的食单，刚拿来，你看可以吗？”

食单是a4纸的成块木板，上面是一层古法宣纸，一层铺着一层，纸质细腻，纹理清晰，手感柔软。

这就是上等的宣纸吗？沈婉青当时在电视上看到时看起来很是粗糙，没想到摸起来并不刺手，颇有质感和韵味啊，舍不得用了，好想珍藏。

“这十块板子，十多两呢。”江鸿还是第一次看见这样的食单，不过这些食单只在二楼用，二楼都是待贵客的，贵客自然也是要用到最好的：“东家，上面的食单由谁来写啊？”

沈婉青第一想到的是陆忱，突然又想起了谢承，上回在穆家时，谢承就是在亭子里写字的，连清平郡主都喜欢，可见其字的漂亮：“不知道谢家公子愿不愿意帮咱们酒楼写。”

罗锋和江鸿互望了眼，家主的字是当代大儒所教，那是极好的，整个大昭能与他媲美的不多，东家咋知道的？

“这事先放一放，你们把昨晚复盘过的酒楼里让客人不满意的都改一改。”沈婉青道。

“好咧。”