家因为住得远，还一时没有通知到，冷慷他们也是将几个孩子送私塾后，才知道的。

夫子见状就将事情说明，直说临近过年，要是雪不停，就等过完年之后再来开课。

所以就让冷怀几人将课本拿回家，还出了题让他们在家做，万不能懈怠。

不用在寒冷的冬天早出晚归，这样也挺好了的。

一家人放下心悬，眼见着天色不早了，就开始要做晚饭了。

羊蹄收拾起来太麻烦，冷芫觉定留着明天再收拾，而她今天则是准备做个清炖羊排。

新鲜的羊排不用焯水，冷芫是拿来了一个大木盆，往里面加满了清水，然后将新鲜的羊排泡在大木盆里、给泡出血水，这样可以有去除腥膻味。

大约是泡了半个时辰后，羊排泡出了很多的血水，冷芫就将羊排清洗干净备用。

之后起锅烧水、冷水将羊排放入锅内煮，再稍微加些醋、能有效的去除腥膻味儿。