们的、平常的游园会赏花宴,都以能摆上冷记鲜捞的甜品而为荣。
一时间冷记鲜捞的甜品,简直是风头无量,比那些点心铺子都要有风头呢。
而那句话怎么说来着,不想做甜品的奶茶店不是个好火锅店。
冷芫为了将自家的甜品发扬光大,就特在木薯粉做好的第一时间,动手做了西米露和珍珠。
两者的做法差不多,都是将木薯粉加水,像和面一样,将面团和的软硬适中。
唯一的区别可能就是,和西米露的面团加的是水,而做珍珠的面团加的则是红糖水。
等面团和好后,冷芫就拿出了她前不久铁匠铺里定制的几个、类似压面机的漏斗。
因为珍珠和西米露的大小不一样,所以两个漏斗上、密密麻麻的孔大小是不一样的。