夜晚的a市已经降温。很多店铺都把桌椅移到了商铺外面,空气中都是香料和孜然的味道。
夜晚的美食街人特别多,都是来吃小龙虾小烧烤小啤酒的。
大多数为刚下班的体力劳动者或者白领们,凉爽的啤酒不但能散去夏日的炎热,还能散去一天的疲惫。
三人在外面观察了一会就来到了钟叔的店。
店里面生意火爆,门口还坐着几个排队的小年轻。
“钟叔!忙吗?还有位置吗?”顾西向着后厨喊了一声。
钟叔从后厨走出来,“哎?小顾,你怎么来了。”
“带几个朋友来吃饭。”
“这可是你第一次带朋友过来吃饭奥,再等个十分钟左右就会有位置了,要不你们先在这边坐坐,我去给你们拿凳子。”
“那就多谢钟叔了。”
过了一会钟叔拿来三个塑料凳子,“青井怎么没和你一起来?”
“那家伙忙,已经很久联系不上了,也不知道到哪里去鬼混去了。”
“老板结账!”不远处角落的顾客要结账。
顾西眼尖发现他们手上有着钟叔送给他们的小礼品,是一个褐色骰子。
“你先去做忙你的吧,待会有位置叫我们就行。”
“哎!好!那我先去忙了。”
等到钟叔远去确保不能听见他们三个的聊天之后,三个人挪了挪位置,移到了一个不引人注目的角落里面,和那些同样排队的人拉开了距离。
“这条街好像也没有什么异常的地方,生意倒是挺好的。”杨晨先开了口。
“不知道你们注意没有,这条街上大部分用餐的都是外来务工人员,他们的年龄基本上都在三四十岁。如果这样的话失踪的人都是这个年龄段的那就再正常不过了。你有感觉到什么有问题的吗”佟嫣收回观察人群的目光转头问顾西。
顾西摇了摇头,没有作声。
“你觉得这个老板能信吗?你和他认识多久了?我感觉他腰间那个八卦铜镜好像不一般。”杨晨继续追问。
顾西还是摇了摇头,没有作声,不知道在思考什么。
杨晨悻悻闭嘴。
过了很久,顾西好像想通了什么,幽幽开口。
“我大学的时候被青井拉来的,在这吃了三四年了,刚来的时候店里面也没有生意,在两年前左右,一个网红探到了这家店,钟叔的店就走红了。也不知道是什么原因,钟叔的店火起来之后带动了周围一圈餐饮店的,然后这个地方就越来越热闹。不过这条街闭店都是很早的,十二点基本上店铺都会关门的,只有几次我和青井喝醉了,钟叔的店才会过了十二点还亮着,别人的店不管生意多好十二点肯定关灯了。”
这个时候那几个走的顾客路过青井的旁边,青井闻到一种很熟悉的香灰味。
“钟叔人蛮好的,我和青井每次来都会给我们留位置,店里面只有他一个人,他的火锅有独家秘方的,待会给你们展示一下。”说这句话的时候顾西正在看着往这里走的钟叔。
“来吃饭吧,那边有位置了。”钟叔结好账,清理好桌子,端出来新的锅底,往这边走来。
“谢谢钟叔!钟叔最好了,每次都让我提早享受美食。”顾西一脸嬉皮笑脸然后走到角落里面落了坐。
佟嫣和杨晨跟着顾西落了坐。
“锅底是小顾一直以来吃的那种,我做主给你们先上了。不然你们还要等很久。”
“谢谢钟叔,菜品的话就肥牛,牛肉丸,羊肉卷,虾滑,响铃卷,毛肚,贡菜……”
“好嘞,马上来!”钟叔拿着菜单到后厨忙去了。
杨晨看着这个造型奇特的火锅锅底,疑惑开口:“这个锅怎么是这样子的,和太极阵一样。这两个洞口用来干嘛的?有什么特殊的吗?这两个洞煮出来的东西更好吃吗?”
顾西看着这个说话和外表出入极大的问题少年,只好耐心解答,“这两个洞口用的底料和普通火锅店不一样,煮出来的东西会有一种很奇妙的鲜味,这也是钟叔的火锅店到现在还依旧火爆的原因,只要你吃了一次,你再吃别的火锅甚至任何东西都不会觉得非常好吃了,这里有很多人都是一周要来三四趟的。”
“但是这个锅底好像材料特别难找,调配的难度很大,所以这个锅底只有两个小洞里面能放,外面那一圈大的只能放别的锅底。”
佟嫣看着快要煮开的锅底没有说话。
很快钟叔把菜品都端上来了。
杨晨迫不及待夹了一片肥牛放到特殊锅底里面一会,没沾蘸料直接放入了嘴里面。
一阵润滑的口感和肉的香味扑面而来,杨晨一边在咀嚼一边两眼放光。
“真的假的,我试试。”很快佟嫣也加入了进食的行列。
顾西笑着也夹了片肥牛,但是在入口的那一瞬间,他愣住了,接着眉头