证给你弄的好好儿的。”

兄妹二人在小溪旁清洗了很久的猪下水，直到把猪下水清洗的干干净净的，一点杂质都没有了。

唐多多买的这副猪下水里面有猪大肠、猪肺、猪肝，还有猪心和猪肚儿，唐多多让唐向南端着洗好的猪下水回了家，唐春花把水烧开了，唐多多把猪下水放入了锅里。

然后放了大葱，生姜还有大蒜，倒入在集市买的烈酒，煮了一会儿，把猪下水捞出来，把锅清理干净又倒入清水，这一次唐多多放入几块水果糖，然后放了大量的辣椒，葱姜蒜，还有集市买到的陈皮，最重要的是她冰箱里的卤肉包。

这么文火慢煮一点点的让猪下水入味儿，唐家的人都没睡，沈氏和唐建安担心唐多多做的不好吃这孩子受打击，准备一会儿好好安慰一下她。

最开始厨房还没有飘出来什么味道，虽然不再那么臭，但是也没有香味儿，但是随着时间的推移，锅里的水咕嘟咕嘟的冒着泡，里面的猪下水变成了褐色的。

味道随着空气扩散开来，那是愈演愈烈，味道相当的霸道，就跟猪下水的骚臭味一样让人上头，但是这股香味实在让人欲罢不能。

周围的几家邻居本来已经躺下了，准备睡了，结果透过窗户，浓烈的卤肉香味勾的人睡不安稳，二楞家的狗蛋更是做梦梦里吃了大鸡腿，抱着二楞叔的脚丫子不撒手，啊呜一口咬下去，口水糊了二楞叔一脚丫子。

“这么香吗，这是猪下水做出来的味道？”唐向南实在是太难以置信了，他亲自洗的，又亲眼看到的唐多多往锅里放了很多稀奇古怪的调料，真是见证了奇迹啊。

唐建安和沈氏也来到了厨房，这会儿已经很晚了，大家围在锅灶周围，稀奇的看着锅里的卤猪下水。

“建安，你家这是什么味道，如此的香啊。”

“就是啊，建安，你这大半夜的不睡觉，在家做什么好吃的嘞，这味道搞得我都睡不着了。”

“呜呜……娘，我想吃！”

附近的大人孩子都伸长了脖子围着唐家的院子，实在是睡不着，肚子勾的咕噜咕噜的叫唤。

唐建安听到声音推了门出去，随着推门的动作，飘出去的味道更加浓烈了。

“哈哈，各位街坊邻居，等一会儿我让向北给大家一家端一碗过去尝尝鲜，小孩子在家糊弄的，乱七八糟的放了一大堆的调料，未曾想味道能有这么霸道，一会儿大家都尝尝，看看这猪下水好不好吃。”

听说是猪下水，邻居的妇人们那是惊讶的很：“哎呦，这东西还能做出来这么香的味道呢。”语气里满满的不信。

好不容易熬到了出锅的时候，唐多多让唐向南把木盆拿过来，她把锅里的猪下水捞了出来。

新出锅的猪下水颜色亮丽，香味浓郁，唐多多拿过来两块盘子，用菜刀切了两盘的卤肉。

她示意大家尝尝，沈氏和唐建安带着几个孩子上手拿了一块。

“唔……这个好吃。”唐向南小心翼翼放到嘴巴里，嚼了几口，恨不得把舌头都吃掉。

唐建安眼睛也是一亮，他垂涎的看了一眼锅台上的烈酒，眼睛里充满了欲望。

唐多多看了好笑的给唐建安倒了一碗，在家唐建安是不喝酒的，这个年代，白酒也是奢侈品的，在酒楼里酒水那是很贵的，这还是唐多多狠了狠心买下来的一罐烈酒，她冰箱里没有料酒，指着这个去腥味呢。

唐建安兴奋的接了过来，喝上一口辛辣的酒，再咬一口香味浓郁的卤味，只觉得赛过了神仙。

唐多多又拿出家里的木碗，一个碗里切了一点，然后舀了一碗汤，让唐向南和唐向北给附近的几家送过去一点尝尝。