第3章 高压锅炖黄豆猪手,爱整活的老工匠和爱听鬼故事的纨绔(1 / 3)

苏天朗正在煮东西,飘出来的肉香隔了几条街都能闻到,黄豆味?猪肉味?锅呈椭圆球形,底下三足为仰面双手向上举鼎的小男人,体型强壮,是谁?有人说:武王举的鼎,代表天下;项羽举的鼎,代表诸侯。项羽?亦或是武王?

对苏天朗来讲这些通通不重要,他对天下可不感兴趣,对谁当皇上也没有兴趣,只想有个高压锅炖个黄豆猪蹄。这时代的锅炖个猪蹄花的时间实在是太长了,他让工匠按图纸铸造了一口高压锅,用失蜡法铸造出来,都不需要怎么精细打磨,光溜溜的内外壁。

高压锅仿的是西汉熊足铜鼎,只不过三足为蹲立状的小熊给苏天朗设计成举锅的小男人,而盖子上面铸造了四个趴着的小男人,在两侧附耳上也有两个躺着的小女人。使用时将盖子盖上后一旋转,盖子上跪趴着的男人就把附耳上躺着的女人亲住,咔哒一下卡住了,盖子与锅严实合缝。盖子上面有一个压力阀,形状是一只小老鼠,当煮开时,小老鼠随着高压气体顶开而上下跳动。

盖子上没有泄压阀,由于材料限制,弹簧在这个时代比较难实现,用青铜的金属片簧,体积和接触面积又大,接触食物后也难以清洁,加上这个锅没有胶圈,局部位置会漏气,不至于泄压问题造成高压锅爆炸,于是苏天朗也就不再去努力实现了。不过要想密封,未必一定要用胶圈,用软金属的压圈也是能实现的,铅、银、锡等或者其它合金。考虑到食品安全,还是算了,毕竟烧出来的东西是给自己吃的。

老工匠被苏天朗折腾了一个多月,看着苏天朗用毛笔画的图纸,简直是天书!每天都在改,不对!不对!不对!越是指挥越是出错。无奈之下,苏天朗最后用泥捏了一个高压锅雏形,让老工匠参考。好家伙,老工匠就精细的用泥捏了更有艺术感的作品出来,只不过原版不是这样的,上面不是男人和女人亲嘴,而是是一只公兽趴在一只母兽上!⊙??⊙?你懂的!哎呀呀!你个下流老色胚!没想到你是这样子的人,这样子煮也能吃下饭?在苏天朗极力要求下,老工匠才改成现在甜蜜蜜的版本。

至于那只小老鼠,一开始老工匠捏的是一只盘旋在柱子上的龙,意思是:“飞龙在天云水间,逍遥自在云端边。”

苏天朗一开始听了是挺喜欢的,高压锅的水汽推动一条龙,确实是生动。可转念一想,“嘿!老家伙,你可是要害我?用龙犯忌讳啊,我就一个被罢免的官,既不是皇帝老儿也不是王爷。行了,行了,知道你手艺不错,换个别的。”

老工匠这个憨憨呵呵一个劲傻笑,于是又捏了一只小老鼠给苏天朗,小老鼠后腿站立前肢抱着颗花生米,形似清代铜宝鼠的形象。苏天朗本想用迪士尼米老鼠的形象,可是万一小说火了,卖版权拍成电视剧和电影,这米老鼠的版权费是个问题,于是干脆认同了老工匠捏的老鼠,没再去折腾他。

这个锅今天是第一天试用,在蒸汽的作用下,小老鼠欢快地上下跳动着和“嗤嗤嗤嗤”地叫着。苏天朗觉得是差不多了,赶紧把柴火给撤了,慢慢等待冷却下来。

为什么不是把锅从柴火上拿下来挪开?是因为一个人拿不动,根本就拿不动!用生铁铸造,壁厚比较厚,里面的容积能放进去一整只大猪头或者一整只大鹅!为此,苏天朗就地在锅位置的边上挖了个户外无烟灶后,和老工匠两人抬着高压锅在灶眼上方,然后用泥和石块把三足之间的缝隙堵上。

苏天朗打算下个版本优化下,再做个小点的,轻便点,煮米饭方便些。

“苏先生,好香啊,哈哈”人未到声先至,随后一道熟悉的身影出现,走路嚣张跋扈,一副纨绔模样:“来得早不如来得巧啊,看来我今天是有口福了。”

“来了,一会就好”苏天朗用布擦了擦手,笑眯眯看着他,问到:“这又是去哪个宴会赶场了?”

老工匠憨憨地对着纨绔打了声招呼:“少爷”,也不管纨绔什么反应,然后忙自己的事去了。

“切,我是这样的人吗?”纨绔也不管老工匠自顾自走开,满不在乎对苏天朗说道:“没意思,不好玩,宴会一群臭书生作诗,争着抢着去讨好青楼花魁,我不会做乱七八糟的诗,呆着也自讨没趣,还是你这里好玩。”

对着老工匠说了句:“你说是吧?我带你来苏先生这里捣鼓,没错吧?”

“是,少爷说的是。”老工匠又傻憨憨回了句,接着忙自己的。

哇噢!打开了高压锅,苏天朗看着煮得烂熟的四只大猪手,还有黄豆,不由得泪流满面!终于能吃上高压锅煮的东西了,努力没有白费。招呼老工匠和纨绔过来,三人狼吞虎咽,一口酒,一口肉。此处略过五百字去描写菜,还有三个人难看的吃相,吃吃喝喝总是那么的快乐!

纨绔是官二代,不学无术,是坊间传说被养废的废物。行事虽说有些荒唐,却没干过结交亡命之徒,强抢民女,当街抢劫,随便杀无辜路人,最多干过考试找人代考,宴会找人做诗。

苏天朗看着吊儿郎当的纨绔,不觉吐槽:“你这孩子是没经