便把它们倒入盆中,并用铁勺子将它们全部拨散,保持颗粒分明的状态。
凤丫见这些糯米饭晶莹剔透,于是忍不住抓了一些,塞进了水里。
“小荷,还真和你说的一样。这隔水蒸出来的糯米饭,和直接在锅中煮得,口感完全不一样。太好吃了,软糯弹牙,嚼起来挺有意思的。”
沈小荷笑了笑,接着麻利地生火烧油,爆香刚刚切好的猪肉丁,然后把糯米饭全部倒进去,快速翻拌。接着加入盐巴,酱油和其他调味料。
原本白色透明的糯米饭,一经油炒和酱油上色,立刻变成了浅黄色,看起来就有食欲。最后出锅前,把那些葱末全部倒进去,翻拌均匀。
“好香呀,看起来就很好吃的样子。”凤丫忍不住拿起调羹,趁热吃了一口。
“晕,你怎么这么馋呢?这才刚出锅你就吃,也不怕烫舌头。”沈小荷说道。
凤丫继续吃,叹道:“谁让你煮的东西这么好吃?”