心吧，这捡螺蛳完全不需要技术含量，不像做粉条那样，对工人有要求。我们可以放话出去，只要是新鲜螺蛳，我们统一收购。到时候只要想挣钱的，都可以试试。”沈小荷说道。

周子平亦道:“没错，毕竟以后我们会更忙，不可能样样都亲自自己来。我觉得花力气和时间去做这些，倒不如费点钱去请人代劳。一来不必那么辛苦，二来节省下来的时间可以做其他事情。”

“既然捡螺蛳请人，那干脆绞螺蛳也请人得了。”大妮说道。

毕竟每次炒螺蛳之前，都要把螺蛳清洗干净，而后用刀子或剪子把那螺蛳的尾部给绞掉。这也是一项麻烦活，一斤两斤什么的，倒无所谓，可这分量一多，就不是那么轻松了。

沈小荷一听，不禁夸道:“行哪，大妮姐这么快就知道举一反三了，不错不错，有发展。”

大妮不好意思地笑了笑:“这不正和你想的那样吗？反正都是体力活，又不涉及配方，这些事儿能偷懒就偷懒，”