“明白！我明白大哥你的意思了！”张铁头兴奋地拍了一下大腿，大声说道。

说话间，张铁头和黄根旺已经手脚麻利地收拾好了摊位，将东西全部装进了自行车后篓子里。

此时，三个人，两辆自行车，张铁头载着黄根旺，三人一起向着城西骑去。

“大哥，待会儿咱们是直接找刘二爷，还是去他的店里去啊？”路上，张铁头和许大茂并排骑着自行车，张铁头有点紧张，忍不住询问道。

“当然是先去人家店里了，你不是说那刘二爷买卖做的大嘛，咱们刚开始就这么去找人家，人家还以为咱们是骗子呢。”许大茂白了一眼张铁头，笑着说道。

“大哥说的是，咱们先去他们的店里去看看。”张铁头挠了挠头，不好意思地笑了笑。

没过多久，在张铁头的引领下，他们三个人来到了城西一条相对繁华的街道。

虽然被称为繁华，但实际上这里只是个热闹的集市而已。街道两旁摆满了各种摊位，有许多人拉着板车在那里售卖物品。

此外，还有不少挑着担子叫卖小吃的人，整个街道充满了生活气息。由于人来人往过于拥挤，骑自行车有点困难，许大茂和张铁头不得不下车推行。

"大哥，我们去那家店里问问吧！" 张铁头指着前方一家规模较大的粮油店说道。许大茂也注意到了这家粮油店，它的规模相当可观，占据了整整三个门面，而且房子高达三层，在这条街上算得上是最大的商铺之一。

"好，那我们就进去看看。根旺，你在外面看着自行车，我和铁头进去看看情况。" 许大茂嘱咐道，并将自行车停放好后，便带着铁头走进了店内。

一进店门，一股浓郁而独特的味道扑面而来，让人不禁感到有些惊讶。

然而，仔细品味后会发现，这种味道并不难闻，而是一种由酱油、醋、玉米面粉等多种食材混合而成的复杂香气。

店门旁摆放着一个小巧的柜台，柜台上陈列着各种调味品。

店内空间较为宽敞，摆放着好几个半人多高的大缸，每个大缸都被严密地盖住。这些大缸应该是用来储存各种调料和酱料的，想必刚才闻到的那股味道正是从这些大缸中散发出来的。

正当我好奇地四处张望时，一个四五岁的小男孩拿着一个黑黢黢的瓶子走了过来。

他走到一个伙计面前，奶声奶气地说：“叔叔，我要打一毛钱的酱油。”

伙计笑着接过小男孩手中的一毛钱和酱油瓶子，然后熟练地从大缸边上的竹竿上取下一个漏斗，插进瓶口。

接着，他小心翼翼地将大缸的盖子挪开一些，用一个竹筒提子深入缸内，迅速提起来，然后将里面的酱油倒入瓶子中。

整个过程十分娴熟，不一会儿功夫，伙计便将半瓶酱油倒入了小男孩的瓶子里。

“好了，小朋友，可以回家啦。”伙计笑着对小男孩说道。

小男孩拿起瓶子，开心地跑出门去。

看着他离去的背影，许大茂不禁想起了小时候自己也常常跟着父母到这样的杂货店买东西。

虽然后来超市里的商品琳琅满目，但这种传统的杂货店却有着一种别样的亲切感。

“两位来店里可是要买什么吗？我这店里东西齐全，酱油、醋、棒子面还有白面都有，你看看我这酱油，乌黑透亮，乃是用上好的黄豆制作而成。”

老板热情地向两人推荐着店里的商品。他一边说，一边指着柜台上摆放整齐的酱油瓶，脸上露出自豪的笑容。

或许是因为店里的酱油比较出名，所以掌柜的特意着重介绍了一下酱油。

毕竟，附近有很多饭店，而这些饭店都会从他们店里购买酱油、醋、玉米面和白面等食材。

因此，掌柜的深知自家酱油的品质，对它充满信心。

听到掌柜的介绍，许大茂点了点头，表示认可。

他走到柜台前，仔细观察了一番摆在那里的酱油。只见那一瓶瓶酱油乌黑发亮，散发着诱人的香气。

许大茂忍不住拿起一瓶，轻轻摇晃了几下，观察到酱油的质地浓稠，色泽深沉。

“嗯，酱油确实不错。”许大茂嘴上夸赞道，眼中闪过一丝满意之色。

他心里暗自感叹，现在的酱油虽然不像后世那样有各种分类，但这种传统工艺酿造的酱油却有着独特的风味，让人回味无穷。

这时候的酱油可没有像后世那样分为老抽、生抽等不同种类，而是统一称为酱油。

而且，这里的酱油并非通过人工化学调配制成，而是采用天然材料和传统工艺精心酿造而成。

相比之下，后世那些经过化学处理的酱油显得黯然失色。

然而，这种好酱油也存在一些小缺点。

比如，在炎热的夏天，它们就像那些大酱一样容易滋生虫子，白白的那种，富含蛋白质……

不过，只要等到冬天过去，这些虫子便会自然消失，酱油依然可以安全食用，不会出现任何问题。

“玉米面和白面怎么卖的？”

许大茂先是夸赞了几句，然后才问出了自己最关心的问题。

“小兄弟，这两样东西如今