第 466章 灌豆腐血肠(2 / 2)

阿元,看这个是什么?”

“豆腐!”他声音清清亮亮的,带着一股子欢喜。

“拿去吃吧,有番椒,吃了以后记得洗手,别摸眼睛听到没?”苏子苓摸了摸他的头。

“嗯!”他重重的点了点头,捧着一块白白嫩嫩的豆腐,坐在一旁的凳子上小口小口吃了起来。

这边,刘氏负责放肠子,她理了一棵大肠,放进热水里烫一烫,把肠子里面的油脂烫软一些,便可以开始灌了。

苏子苓负责装豆腐压豆腐,苏母没怎么做过,她就在后面负责把灌好的往后挪动。(图)

人少,他们也就没赶速度,慢慢的灌着,“等会儿,等会儿。”

刘氏喊了停,“拿颗刺来,这里有气了,得放放气。”

“花椒刺可以吧?”苏子苓手里有豆腐,刘氏在前面捏着肠子,也就苏母手闲着,她站起身问了一句。

“可以。”

听到刘氏说可以,她朝着门口而去,门外不远处有棵花椒树,速度倒是快了些。

放完气后又告诉苏子苓可以继续放豆腐了,就这样,过程虽然有几分磕磕碰碰的,但这根豆腐血肠竟是一个眼都没破。

“这根肠子好啊,灌了完完整整的一根。”刘氏也是喜笑颜开的。

毕竟以前她灌过几次,每次都会有那么几处会破,虽然不影响吃跟味道,但是外形上看起来不太美观。

“这次买的都挺好的,估摸着是猪的年纪比较大了!”看着这根红扑扑的豆腐血肠,苏母也是乐得合不拢嘴。