第 180章 进天门山

苏子仲嘴唇嗫嚅了几下，“二婶不让我们去天门山。”

苏子苓回头看了他一眼，“你不说我不说，她怎么可能会知道？”

苏子仲大概是没撒过谎，整个人都纠结极了，苏子苓拍了拍他的肩膀，“你只要不说，她不会知道的，安啦，安啦。”

雨慢慢的停了，兄妹俩站在天门山脚，看着那些参天大树，以及黑漆漆的林子，风一吹，林子里还传来了“呜呜”的声音，苏子仲又打起了退堂鼓。

“小青，要不，咱们去隔壁捡吧，也一样的。”

这座山常年没人进去，所以根本没路，树长得特别高，底下的丛林也深，枝繁叶茂的。

林子里常年照不到什么阳光，就显得异常潮湿和阴森。

“没事大哥，咱们就在外围，不进去深处。”这种深山，她心里其实不会犯怵，上一世她也经常一个人进深山，偷柴。

阿公阿奶上了年纪了，放柴日就那么几天，他们砍不够一年的量，苏子苓就偷摸着进深山偷。

外围的不能偷，动静大了会被守山人抓到，抓到那可是要罚款的。

两人拿着镰刀，把面前的草扒开，慢慢的探进去。

林子里雨水充足，红见手青倒是捡了不少，就是没看到鸡枞菌。

苏子苓也没往里走，而是迎着外围找，外围水分够，还能有阳光，要长也是外围长，越到里面越不见光，更不可能有鸡枞菌了。

红、黄、黑、白各种见手青都捡到了不少，背篓都满了一只了，还是没遇到鸡枞，蚂蚁包倒是看到了几个，但是也没有鸡枞菌。

就在苏子苓快要放弃了的时候，她鼻子动了动，眼睛唰的一下就亮了。

她扭头看向苏子仲，“大哥，你有没有闻到一股特别的香味？”

苏子仲停下脚步，仔细闻了闻，“还真有！”

“是鸡枞菌，快快快，肯定就在附近了！”苏子苓加快了步伐，语气里满是兴奋。

找鸡枞菌，若是你闻到味道了，那菌子也就不远了。

两人虽然走的快，但一路上的菌子也没放过，“小青！”

苏子苓还在捡菌子，听到苏子仲喊她，她站起身来，“咋了大哥？”

“你看！”苏子仲指着前面那白花花的一片菌子，“是不是你要找的？”

苏子苓早已经说不出话来了，好多鸡枞菌啊！

一朵挨着一朵，白花花的一大片。

许久才回过神来，“是这个！！！”

她把手里的那朵红见手青放到背篓里，迫不及待的就往前走。

鸡枞的种类也多，分黑头鸡枞、白头鸡枞、黄皮鸡枞、火把鸡枞跟鸡枞花。

口感最好的是黑头鸡枞，其次是白头鸡枞，这一片就是白头鸡枞，而且数量可观。

其中鸡枞花最小，只有拇指头大小，是成片生长的，黄皮鸡枞是最大的，最大的跟簸箕差不多大，经常有人说菌之大，一锅炖不下，说的就是黄皮鸡枞。

黄皮鸡枞就不是成片生长，一般都是两三朵这样子。

鸡枞菌肉厚肥厚、质细丝白、细腻、肉嫩、味清香甜脆，而且还白搭。

可以与蔬菜、鱼、鸡、鸭等等各种肉搭配，炒、炸、腌、拌、烤，清蒸或者是做菌菇汤都可以，味道鲜美，还有一种特别的清香。

两人把见手青并到一个背篓里，这样鸡枞菌就可以装一起了。

下了雨，土质松软，鸡枞菌特别的好拔出来，都不用拿个棍子去撬。

两个人都特别小心，生怕把菌帽给弄坏了，“得亏咱们今天来了，若是明天来就没这么新鲜了。”

苏子苓笑得合不拢嘴，心想着这回去了高低不得宰只鸡来一起炖了？

“这个菌子闻着好香啊，也不知道跟见手青比起来哪个味道更好吃一点。”苏子仲一边说一边拔。

虽然他不知道味道怎么样，但是耐不住它数量多啊，任谁看到这白花花的一大片都会激动的吧？

“各有千秋吧！”苏子苓想了想说道，“不过这个菌子得跟鸡一起吃，那是最好吃的，或者是跟鸡蛋一起清蒸也行。”

“跟鸡一起炖？有上次那个香信炖鸡好吃吗？”上次摘了一背篓香信，她们就买了只鸡炖着吃，那味道，别提多鲜美了。

“那这个就要略胜一筹了，一会儿回去顺便去四叔公家买只鸡，晚上就吃鸡枞炖鸡。”苏子苓想着口水都要流出来了。

“这么多，这个菌子也可以做菌子酱吗？不能做的话也那就只能做干菌子了。”

拿出去卖那是不现实的，下雨天山路难走，只怕还没到县里，菌子就要被摔个稀碎了。

“可以做油鸡枞，这玩意儿可比菌子酱贵多了，起码得翻好几个倍。”苏子苓一边说一边拔，手上动作丝毫没有停顿。