第二日一早,云晚吃完饭之后就去铺子了,桂花糕其本上两个婶子就可以做,所以她也不用担心,两日之后就是中秋节了,可以为她的铺子打出第一道名气。
云晚先将黑芝麻洗干净,然后放入锅中炒熟,再用石磨磨成黑芝麻粉,取出来之后,再加入烤干的桂花。
把芝麻粉中放入油拌匀,然后再放入糖桨,用手抓匀,直到变成团,而且糖浆和黑芝麻要均匀,将这四种粉拌匀,加入白糖。
加入适量开水烫成面穗,加适量无味的油,趁热揉成光滑的团。粉团晾凉,取皮加馅,云晚就将它像包包子一样包起,放进月饼模具中。
在上面撒上烤干的桂花。一刻钟后,热腾腾的月饼就出炉了,云晚摩擦了两下手,有些激动,将月饼拿出摆在盘子里,浇上点蜂蜜,
嗯,还不错味道,看到精致漂亮的月饼,一个成形的想法在她的脑海里出现。于是云晚找到了两个婶子承诺付她们工钱,带着两人一起做月饼,
但云晚也不满足于只做桂花月饼,其他口味的也有很多,水果的、豆沙,莲蓉,枣泥,栗子,最后还做了少些的鲜肉口味的。
几人一阵忙活,一天的时间很快就过去了。
天刚蒙蒙亮云晚就出门,随意在摊位上吃了些东西就往铺子里走去,跟老掌柜描述兔子抱月饼的样子,她要给她的月饼做个漂亮的包装,先拿到第一批做好的包装,就往云家铺子走去。
等到成品完成之后,云晚就让两个婶子去大街上,去人越多的地方越好,“若是有人问你们,你们就说是中秋节特定的”
看着两婶子离开,云晚也收拾收拾准备做生意了。
果然不出云晚所料,接下来被吸引来的人站满了铺子门口,随着时间的推移,直到卖完了也还有很多人没有买到,云晚便招呼着他们明日再来。
呼~虽然累,但看着白花花的银子她就不累了。
第二日的云晚还是接着昨日一样,来的最早是一对看起来很恩爱的夫妻,不过男人下巴的痣倒是特殊。
两人财大气粗的买了很多种口味的月饼,接着铺子的生意还是和昨日一样的火爆,只是期间来了位特殊的人,林寡妇。
“你就是云晚”林寡妇的桃花眼眯起,摇了摇手绢,桃红的手绢上的大片的桃花盛开。
“是”看来来者不善。
“作为长辈,我还是要劝你,小姑娘家的还是少管他人事,小心惹火上身”
“那我作为晚辈也自当规劝长辈,应该自省其身,以身作则”云晚毫不畏惧的对上她的眼神,一字一句的说道。
“哼,果然能在上次全身而退的,都伶牙俐齿”被气到的女人说完连月饼也不买了,直接转身离开。
中秋到,庆团圆,家家户户也的换上了新衣。
云家铺子也换上了新装,白兔捧月饼被挂在了门上,
“姑娘,我听说王记酒楼那边也出了和我们一样的月饼”钱婶子也有些担心。
“不要着急,婶子,这么快赶制模仿出来的月饼肯定是有问题的,您看着吧”云晚既然做出来了,也早就想到了这一层,模仿她不介意,毕竟后代的美食方子很多都是集大家之所成的。
“今日过节,待会回去两位婶子也都拿一份月饼礼盒回去”听到这话,两人也不再想刚才的不愉快了。
今日的云晚也打算早些回去,毕竟今日是要和云家祖父一起吃个团圆饭的。
云家祖父一个人住的地方在巷子深处,据说当年是老爷子自己提出一个人住清静,等云晚和云父到的时候,云柔他们一家已经围坐起来了,杨婶子围着襜裳也看到了两人“哟,云晚啊,菜好了,快来坐”
云父也是知道杨婶子在做样子给他父亲看的,淡淡的点点头就带着云晚坐下了,“几日不见,云晚妹妹又好看些了”云柔的兄长也就是云武开口了,
他们一家向来对他们父女俩是爱答不理的,这不同寻常的样子倒让云晚更加警惕起来了,很快,杨婶子端着份大骨汤走来,嘴里还在不停念叨着云柔不去帮忙,云柔一听,也赶紧跑去后厨帮忙,等走到云晚身边的时候,那表情一下子变得和蔼可亲,说话都比刚才温柔很多,
“云晚,来,多喝点,大伯母,给你盛”看着面前一大碗大骨汤,云晚只能干笑“谢谢大伯母”
云柔在一旁低着头,听着她母亲对云晚温声细语,心里满是愤懑,又想起今日一早就因为一盒月饼她就拿自己和云晚作比较,再等等,等她成为了富户的妻子,到时候就没人敢这么对自己了。
“诶,对了,我听说你那什么铺子的最近太多人,肯定忙不过来,我叫你堂哥去给你帮忙去”
原来她打得是这个主意啊,难怪,还没等云晚发挥,云父就先忍不住了,拍了拍云晚的手,让她待着,“所以,合着你们这些长辈都开始欺负起小辈了”
“你……说什么呢,我们这不是觉得她一个