个也是同样的想法，于是都拿出自己的看家本领，认真对待。

通过比试，楚宁发现这三个婆子各有所长。

昨天买来的两个，一个姓王，一个姓张。姓王的婆子肉菜做的好，尤其是那道猪蹄炖的软嫩可口，看着就让人垂涎，承武一个人就吃了好几个。

而那个张姓婆子则素菜做的很好。不知道是有什么独门技巧，反正做出来的东西卖相很好，而且十分爽口，妞妞和丫鬟们都说好吃。

而本来在厨房里面的李婆子厨艺自然也不差。

看到那两个新来的一个做肉菜一个做素菜，她只好另辟蹊径，做起了烧烤。

楚宁都不知道，她竟然还会烧烤，烤出来的东西还非常好吃。

但是她做的跟现代的不一样，她是整块整块做的，没有像现代卖的那么精细。

烧烤架还是楚宁在月城带过来的，那时候楚宁经常会带着孩子们野餐，就定制了烧烤架。来京城之后楚宁都没有自己动手做过饭，烧烤架也一直闲置在厨房。

李婆子的手艺这么好，到时候天气凉快一点也可以在店里卖卖烧烤呢，到时候可以弄成现代那样的串串，肯定会有不少人喜欢，毕竟烧烤的魅力还是很大的。

但是楚宁又想，如果让李婆子去店里做烧烤的话，家里就没人做饭了，因为烧烤的话，肯定要现做现吃才行。

想到这里连忙对另外两个人 道：“你们炒菜也会做吗？”听到她们回答“是”楚林松了口气。

这样就好，这样就不用再买人了，她们几个到时候可以轮流去店里。

自己和孩子们都习惯了自己动手，不习惯也不喜欢太多的人伺候。虽然听起来不少，但宁园比较大，还是很缺人手的。

但是目前，家里人口简单，这些人各司其职，大家都在自己的岗位上做的很好，楚宁就没有再添置的打算。

目前宁园只有一个车夫，一个看门的，厨房里两个，剩下的就是楚宁自己和妞妞一人一个丫鬟，承文和承武一人一个书童，外加一个洗衣的和一个扫地的，一共也才十个人。

现在又买了这两家人，加起来下人一共就十五个了。

楚宁想了想还是对她们道：“过几天我会开一家吃食铺子，专门卖卤味和凉菜，这几天你们换着花样在厨房里多练习练习，需要什么食材直接告诉春梅，到时候表现好了会奖励你们的。”

接下来这两天楚宁就找人打扫装修店面，在二楼隔了一个厨房。然后定了桌子和椅子，像现代卡座那样。

一楼做了好几个展示柜台，定制了十几个大盆子，到时候方便装菜。又让承文写了很多菜名，到时候贴在盆子外面。

万事俱备，只欠东风。

只等装修完毕选个好日子开张了。