来的饮品就没有太多苦味。

等柚子皮充分浸泡好之后放入开水中煮一会，这样就能彻底去除柚子本身自带的苦涩味道。

将沥干水分的柚子皮和剥干净的果肉一同倒入锅中加入冰糖和清水，中火开始不断翻炒，将柚子中剩余的水分蒸煮出来，等到最后柚子皮和果肉完全粘到一块后再加入香甜的蜂蜜。

搅拌均匀之后将柚子酱放入容器中，封口保存。柚子酱中水分越少，能保存的时间就越久。

温书棠做完这一切之后，整个厨房都飘着柚子沁人心脾的清香和蜂蜜甜蜜腻人的香甜。

她舀了一小勺柚子酱放入杯子中，随后倒入温水冲泡，粘稠的果肉顿时被水冲散。

整杯水都变成了淡淡的浅红色，看起来很是诱人，温书棠为了更加好看，还切了一片柠檬放了进去。

拿起杯子仰头喝了一口，柚子的清香配上甜甜的味道，口味简直一绝。

温书棠忍不住眯了眯眼睛，享受这熟悉的感觉，她无法想象在炎热的夏天，来上这么一杯盛满冰块的蜂蜜柚子茶该有多幸福。

夏日单品，成功t！