当一碗晶莹剔透的冰粉呈到宋宝儿面前时,宋宝儿顿时眼睛一亮。
“等一下,我再加点料!”
宋宝儿急匆匆往厨房跑。
“诶……老板娘,你这是要去拿什么?!”吴师傅在后面叫她,她也置若未闻。
过了一会儿,宋宝儿捧着一盘果盘出来。
“我就是为了拿这个!”
她甜甜一笑。
只见果盘里有各种水果,全部都切成小块儿。
宋宝儿将水果全部倒进冰粉里,然后拌匀。
这下子,冰粉卖相让人更有食欲了。
“老板娘,你真厉害,居然能想到往里面加水果!”吴师傅佩服得五体投地。
街上卖的那些冰粉,全都是淋了红糖水就完事了。
再奢侈一些,也就是酒楼里加了碎冰的。
谁能想到,还能往冰粉里面加水果呢?
“我看见厨房里还有一些剩余的水果,想着加水果进去或许更好吃一些。”宋宝儿挠挠头,羞涩一笑。
酒楼众人各尝一小碗,都觉得这冰粉比以往的要好吃,顿时赞不绝口。
“既然大家都觉得不错,那就再加一道饭后甜食——水果冰粉!”
“我赞成!”
“我也赞成!”
这么一来,酒楼的菜单总算是拟完了。
一转眼,五日过去。
终于到了醉仙楼开张的那一日。
一大早,酒楼便开始敲锣打鼓,甚至还有舞狮,好不热闹。
这动静吸引了不少人前来围观。
柳玉特地空出一日,前来帮忙。
柳有财和老大两口子也从村里坐车上来,来给宋宝儿捧场。
至于徐氏和老二两口子,全都留在家不愿意上来。
徐氏还在生闷气呢。
而老二两口子心里酸得直冒泡。
“宝儿,时辰到,揭红布吧。”柳玉附在宋宝儿耳边提醒。
“好!”宋宝儿点点头。
宋宝儿拿起一根杆子,将盖住牌匾的红布揭下。
三个金灿灿的大字展露在众人面前。
“醉仙楼!”众人惊呼一声。
原来这是这家新酒楼的名字。
起得真有韵味。
宋宝儿递给两个跑堂伙计大牛和二牛一个眼神,二人会意,连忙点点头。
这俩人是亲兄弟,来酒楼谋事,宋宝儿见他俩机灵又勤劳,便一起收了。
只见大牛和二牛拿着锣鼓走进人堆里。
大牛敲了一声锣鼓,二牛便吆喝道:“来来来!醉仙楼今日开张,吃饭全场半价!”
二人配合得十分有默契。
这么一吆喝,原本在围观的路人全都蠢蠢欲动。
“真的假的?喝酒也半价?”有人问。
“半价,当然半价!”二牛嘻嘻笑道。
开业半价这个法子是宋宝儿想出来的。
她想着,第一日吸引客人进来才是要紧事。
有人来了,生意才能长久。
今日少赚一些没什么。
只要名气打出去了,往后赚钱的日子还多着呢!
“走走走!咱们进去尝尝,看看这醉仙楼味道如何!”
路人鱼贯而入,纷纷涌进醉仙楼里。
“哎呀,第一日就这么多客人,宝儿,你可真能干!”柳有财对宋宝儿竖起一个大拇指。
这丫头确实有做生意的天赋。
说不定,以后这酒楼的生意比他的猪肉生意还红火咧!
“走!咱们进去帮弟妹招待客人去!”老大两口子撸起袖子,说着就进去帮忙。
宋宝儿忙得晕头转向。
不过好在有柳家几个人来帮忙,她偶尔也能喘口气。
客人们对醉仙楼的饭菜很满意,有的吃完了还要打包带走。
一有人吃完离座,立刻又有新的人进来。
柳玉帮忙算了一下账。
开张短短一个时辰,酒楼就入账五十两银子。
刨去成本,净利二十两。
这对于新开张的酒楼来说,已经很不错了。
柳玉将这件事告诉宋宝儿,宋宝儿高兴得小脸涨红。
“不得了!照这样下去,咱们今日能赚一百多两银子呢!”
“没错。”
宋宝儿顿时身上更有干劲了,进进出出迎接客人,忙得脚不沾地。
正当酒楼生意红火之时,一个粗衣妇人走到门前,伸长脖子朝里面张望。
看见酒楼生意这么好,妇人狂喜。
“这丫头,肯定赚了不少钱!果然上回和她要十两银子要少了!”