易卫东将竹篮放到木桌上，打开瓶盖，插上漏斗，随后轻轻掀开酱缸木盖，用木铲子将缸中的酱油缓缓舀入漏斗，直至装满盐水瓶子。

每一只空瓶依次倒入酱油后，易卫东正准备离开，却又多看了一眼大酱缸。

直接在缸壁上开了个小洞，将液体灌入空间之中，醋缸也同样照做，甚至还装了点儿咸菜以供每日佐餐。

每次只需带少量的酱醋回家即可，多了反没意思，能够自家享用长达两年足够了，况且这些毕竟不打算拿去卖。

酱油处理完毕，他放入木质储物柜内。

接着又灌装了一些醋。

这时，厨房的一个助手开口说道：“你能帮我去拿些大蒜给外面的大婶吗？”

“好的。”

应声后，易卫东又拿起篮子，走向了另外一座存储调料的大仓库。

里面堆满了葱、姜、蒜及五香八角等各种调味品。

他从里面挑选了几十颗蒜瓣，放入篮中，并顺手把其他一些调料也放入了空间里。

走出仓库，易卫东将篮中的蒜头交给了那位大婶。

里面的人喊道：“花椒没了，谁能去找一些？”

紧跟着易卫东立刻应答：“我去取花椒。”

易卫东再次匆匆奔回去拿花椒。

其他员工见易卫东忙碌，自然不甘落后，不是要找辣椒缺失，便是吩咐搬运原木炖锅，虽都不算繁重，却需要跑腿，颇为零散。

没过多久，仓库里摆放什么物资在何处，易卫东心中已一清二楚。

同时，他的私人空间里也因此增添了丰富的存货。

这种帮忙实在惬意无比，唯一遗憾的是，这个仓库里缺少新鲜肉类。

仅有少量晾晒的鱼还是由易卫东偶尔带来的；不过他不好意思再将鱼带回去吧，他自己储存的空间里有的是！易卫东忙碌不停，这下就连傻柱看着也有些于心不忍。

第&34;&34;你是不是太愣了，别去拿那些东西，你要么切白菜吧，这不用怎么讲究刀法。”

随即领他到案板旁，递给一把菜刀。

傻柱做个演示，一边切白菜边讲解：&34;&34;这些都是炒一大锅的菜，宽度差不多就行，不要太精细。”

&34;&34;知道了，大哥。

&34;&34;易卫东在一旁挑选了一颗清洗过的白菜，无需分开叶子，整棵刀切，照傻柱的方式，将白菜切至指宽。

开始还能保持一定的速度，手腕挥动频率尚快，但随着切得越来越多，手腕渐渐发酸，速度也降下来了。

待一排白菜切割完毕后，易卫东发现坐着发呆也不是那么难捱，索性拿起一个青萝卜一边咀嚼着，消磨时间。

到了中午厨师休息时间，他们都等着职工们用餐后再吃。

现在已经是一点多了。

大桶大桶的菜肴被送到了打饭区，后厨变得不再喧闹。

这时，马华挤过来问道：&34;&34;卫东，你想在食堂找到份工作吗？&34;&34;回应道：&34;&34;是的，我户籍还没搞定，只有工作后才有名额按照户籍来分配。

&34;&34;马华满脸遗憾地说：“但食堂目前并不缺人，一时半刻恐怕无法让你领到工钱。”

他真的不希望上班呢，每日在外逍遥自在，自己花高价购置肉品，享受得很滋润，对钱根本没压力。

工资算得了什么！易卫东毫不在意：&34;&34;没关系，我就想每天在这个厨房呆着，还挺新奇的呢。”

看着易卫东那副轻松样子，马华也就不再坚持，随便聊两句便离去了。

午餐期间似乎没外来头头，傻柱仅仅烹调了几个小菜，事情就完成了。

后厨的人们暂时没什么事可做，聚一块闲聊起来。

马华嘴巴大，消息很快就传开了——听说易卫东正准备接替老孙的位置。

直到午饭结束，他们的讨论才告一段落。

易卫东直到此时才得知厨房的配餐规则，根据出勤日来计算，每月月初扣减。

每日的份额固定，但也允许稍微增加，毕竟手快眼也快，多余的部分够厨房自用了。

休息时，范主任把傻柱与易卫东一同喊进了办公室。

他开门见山道：&34;&34;我已经给孙师傅的儿子打电话确认了，听说是傻柱你想要买下，我帮你便宜了五块钱。

年前全部付清就行了。”

傻柱不满地叫嚷：“孙师傅这也太不够意思了，只便宜那五块钱。”

范主任解释说：“没办法，老孙已经退休了，哪还能讲究这些？他如今在西单那边跟孩子们住，他自己可能都想卖掉这个房子。”

傻柱看向易卫东：“卫东，你真的要买？”