片向中间折叠，包裹起来，再次擀成薄片。

锅中刷油，放入薄饼小火煎，煎到两面金黄，刷上酱汁，撒上葱花和芝麻，就可以切块开吃了。

刚出炉的酱香饼，色泽金黄，香气四溢，每一口都是细腻而酥脆的口感，混合着香浓的酱汁味道，香甜与咸鲜完美结合。

周宜微不喜欢吃那种太厚的饼，觉得会很噎，所以在烙这酱香饼时，也烙得很薄，咸淡刚好的酱料均匀地抹在饼面上，又香又脆。

还不等将这饼切好，便已经有人候在一旁等着吃了。

新来的那几名员工没赶上时间，前几日周宜微都不在百味香，这员工餐虽说也不至于难吃，但为了图快捷与方便，味道应该与百味香菜谱上的菜差不多。

这回周宜微一掌厨，直给他们都看傻了眼。

“这这是给我们吃的员工餐？！”

说起来只是饼，可这饼的味道未免也太香了吧！而且看起来也是一副根本不可能难吃的模样！

百味香客人一直源源不断，有些时候后厨多做些菜出来当员工餐这也能理解，可每日问着这些菜的味道，又总是吃也会腻。

周宜微却愿意花功夫做些百味香没有的菜，保证了每一个地员工的肚子。