，周宜微并未给卫衡有什么特殊对待，只循规蹈矩地上菜，就是有一点让她有些心生疑惑。

每每她进屋上菜时，里头交谈的声音便会猝然停止，似是不想被她听到一般。

周宜微也没在此事上过多纠结，每个人都有不愿意告知于旁人的事，将要下火锅的菜式都端上去后，一一介绍道：“这些菜都是已经处理好的，只需将它们下入锅中烫熟就可以吃了。”

话音未落，周宜微执起一双公筷给他们示范了一遍。

“肉类只需上下烫个几次，煮久了口感会不好。”

毕竟是个新奇吃法，大多客人对此都是不了解的，但凡是点了火锅的食客，周宜微都会这样亲自示范解释一遍。

但因着客人较多的缘故，动作和语速都不免加快了不少。

“锅中一直在加热，因此夹菜时要留心一下距离，以免被烫伤。”交代完这句最重要的话，周宜微轻轻放下筷子，又很快消失在雅间内。

其他人却是看傻了眼。

“若不是我早知道她是周宜微，怕是真要以为她一直是饭馆老板。”

“够专业！”