“臣妾想着,皇上近日定吃多了荤腥大的食物,
特意备了这清淡的羊肉涮锅。
皇上尝尝可还喜欢。”
胤禛看向那白水锅子,奇道。
“你今日这是哪出?朕近日是吃的腻了点,也不至于你就拿白水来糊弄朕。”
只是胤禛面带笑意,年世兰丝毫不担心触怒天子。
她笑吟吟道。
“皇上可冤枉臣妾了。臣妾哪敢糊弄您呢,天子之怒,赤地千里。
臣妾可承受不起。皇上往日吃的锅子皆是放了许多调料来调味的,
今日臣妾要让皇上尝尝这白水涮羊肉。”
胤禛边入了座,边也笑着。
“朕倒尝尝,若是不好吃,你可得给朕另做了膳来。”
年世兰已经亲自将已经调好的蘸料放在了胤禛面前,又拿了乌木银筷将盘中成片的羊肉涮了来。
胤禛道。
“这些小事,何苦你亲自动手,让奴才们做就是了。”
苏培盛忙上前,接过年世兰手中的筷子。
年世兰也不矫情,将筷子给到苏培盛手中,嘱咐他按着年世兰适才的涮法,将桌上的菜一一涮了来给皇上食用。
年世兰则坚持自己另外取了筷子,将羊肉在锅中涮过,放入自己碗里,细细品尝起来。
胤禛第一口白水涮羊肉入口,立即发出满足的喟叹。
“世兰当真会吃。此等美味,朕竟从前没有吃过。
这羊肉丝毫不见腥膳,虽是白水煮的,但配上这蘸料,
口中只见鲜美,再没有旁的味道。”
年世兰细细咀嚼着口中的羊肉,待咽下了,又拿那乌木银筷另取了肉放进锅中煮涮。
年世兰看着羊肉在白水中迅速变色断生,说道。
“皇上喜欢就好。这锅子做法虽简单,却是别具风味。
与宫中日常的吃法不尽相同。”
胤禛吃的满足,忍不住敞开了胃口吃了许多。
苏培盛在旁看得焦急,却不敢出言相劝。
前些时候,因着皇上在皇后宫中用膳被皇后劝诫食不过三,还不高兴了呢。
皇上现下身体强健,多吃点肉也没什么的。
苏培盛这么想着,也就放下心来。
胤禛吃着吃着,忽然道。
“世兰日日在宫中,竟研究出如此简单又好吃之物,当真让朕惊喜。”
年世兰闻言停了筷子,嫣然一笑,说道。
“臣妾哪有那样的本事,皇上知道的,臣妾日日只会支使旁人罢了。
这羊肉是哥哥自西北带回,据说自小吃沙葱长大的羊,肉质鲜美,
却丝毫不见膻气。这酱料做法也是哥哥教给臣妾的。
哥哥说,边疆士兵辛苦,锅子吃了御寒。
便是这样白水煮的锅子,也是兵士们想许久才能吃到的东西。”
年世兰俏皮一笑,继续道。
“皇上乃至尊,臣妾斗胆请皇上吃这样的食物,皇上不会怪罪臣妾罢?”