249.第249章 许进师傅(1 / 2)

第249章许进师傅

老板亲自下厨,不仅做了两道不辣的菜,还顺便多做了几道带辣味的拿手菜,这些在店里都卖得很好。

其中一道是他拿了自家吃的腊肉,加上眼下应季的野菜所炒,味道有些微苦,却很特别,让人越吃越想吃。

还有一道同样让人印象深刻,是黔菜版的宫保鸡丁,也可以叫辣子鸡丁,它和川菜版、鲁菜版区别开来,拥有独具一格的味道。

这顿饭,大家都吃得很满意。

哪怕不吃辣的南意,也吃得小肚子溜圆儿。

由此可见老板的手艺是真的一绝!

直播间观众全都看了个爽,纷纷表示:

看得我狂流口水,无敌想吃!

对黔菜就只记得酸汤鱼,没想到它们居然有这么多好吃的!已经开始做贵省旅游攻略了!

有姐妹分享店地址吗?这周就去打卡!

这小镇太偏僻了,居然连珍馐点评都没有收录!我已经跟平台反应了!

这里是我老家,我知道这家店的位置,已经在评论区发出来了!

哎你们是不是忘了,这桌菜是老板亲手做的,但人家已经退休,如果不是为南枝根本不会出山好吗?

这是什么晴天霹雳?

不要啊,老板救救我这个150斤的孩子吧!

不管不管,能让南枝吃得满意的店,就算老板儿子只继承了7成的手艺,味道应该不会差万一老板大发善心亲自为我们下厨呢?

好哇你小子算盘打得真响,算我一个!

老板暂时不知道他的小店即将迎来一大批食客的造访。

他正笑呵呵地拒绝傅朝付的钱,说这顿饭由他请客。

傅朝义正言辞:

“那不行!你们这小本买卖,我们可不能占你便宜!”

老板连连摆着手:

“真不用,我这小店虽然赚的不多,但以前在省城开店,还是赚了不少钱。而且这些都是自家的菜,花不了多少钱!”

说着,老板“不经意”地露出腰间的路虎车钥匙。

傅朝果然看到了。

傅朝:

行,是他目光短浅了。

就在他们吃饱喝足,打算道别老板改天再来拜访时,外面忽然走进来一人。

“老易,正好你在,来尝尝我新做的荞酥。”

南枝随意抬眼,跟着凝住

这位不是跟他们同村的白案厨师大叔吗?

原来他跟这里的店老板认识?

傅朝作为村里的年轻干部,也认出了大叔:

“许叔,你怎么在这里?”

想起刚才大叔说的话,傅朝有些惊讶,

“原来许叔你还会做糕点呢!荞酥?荞酥是什么?”

“是威宁荞酥吧。”

回答的人不是大叔,而是南枝。

她这往袋子里瞧了眼,就认出了那糕点的真身。

此时,店老板和大叔异口同声地说

“南师傅果然见多识广。”

“你居然知道荞酥?”

两个多年老友面面相觑,再次同时出声

“你认识南师傅?”

“你管这小姑娘叫师傅?”

南枝也在这两位之间来回看,好奇他们的关系。

是店老板率先进行了一通介绍。

南枝他们这才知道,原来大叔名叫许进。

他是镇里食品厂的大师傅,白案水平很高,在省里拿过很多糕点大赛的金奖,以前还有好多大厂想挖他过去。

可他为人固执,就想守着从学徒就在的小镇食品厂,眼看这几年就要退休了。

偏偏他所在的食品厂的经济效应越来越差,最近更是连工人工资都要发不出来了,上头领导已经在商量准备让食品厂破产程序。

许进师傅不愿意看呆了一辈子的食品厂落得这个下场,最近经常对厂里的产品进行改良,其中就包括他们厂里原先卖得最好的威宁荞酥。

这次许进师傅来找易老板,就是想让他帮忙品尝新配方的荞酥味道如何。

易老板一听,眼睛发光:

“不如你让南师傅尝尝?她的舌头可厉害了!那可是金舌头!”

许进只知道南枝傅朝他们是燕京过来拍节目的明星,便想也不想,以为易老板是在跟他开玩笑。

许进师傅当场有些尴尬,低声呵斥:

“老易,不要胡闹。”

“哪里胡闹,你不知道,人家南师傅是上过总台纪录片的大厨!”

易老板老乡成了“南枝吹”,当面儿把南枝在纪录片里展现出来的炒饭技术,说得那叫一个天花乱坠。

还有刚才,南枝一口就吃出他刀工的细微区别,那