小姑娘不太能让人信任。

柳经纪在一边帮忙说话，他似乎跟房东能攀上点关系，“您放心，她半年内一定补齐，多谢多谢……”

十五两银子一交付，温小云的兜里，就只剩五两银子了，若不是玉桃县还有个能赚钱的铺面，她真想转身就走，扩张什么扩张，她只想躺平。

铺面定下，那就要准备开张。

虽然有赵家酒楼做底子，但翠柳县依旧是个全新的市场，毕竟能去酒楼吃饭的，能有多少人？

普通百姓的市场，还是需要时间推广。

温小云只能撸起袖子干了，她身后还有好多要吃饭的女工呢。

为了尽快消耗手里的存蛋，温小云带着刘满和李英，开始重操就业，准备在卖皮蛋咸鸭蛋变蛋的同时，开始叫卖糯米蛋和茶叶蛋。

李英还问她，“那我要不要做烧饼跟荤素签子？”

来了这后，她吃喝穿用住全都是用温小云的，她心里惶恐又羞愧，一直想做点事儿报答。

温小云拍拍她的肩，“别着急，术业有专攻，咱们做生意也得守得住，我现在只做蛋的生意。”

当夜，三个女孩子就做了五十个糯米蛋，另外锅里还煮一百个茶叶蛋。

温小云看着刘满跟李英埋头苦干，心里很满意，女孩子心细，做这个事儿，就得女孩子来，糯米蛋这东西，就连熟练的刘竹都会偶尔捏碎呢。

秀嫂子则是给大家做了一顿丰盛的晚饭，希望明日的生意顺利。

第二天一早，温小云就带着刘满跟李英在店里忙活了起来。

天气太热，皮蛋咸鸭蛋还有变蛋都不敢多摆，但茶叶蛋跟糯米蛋就必须得卖出去了，不禁放。

她给茶叶蛋定价是三文钱一个，糯米蛋是八文钱一个，比在玉桃县最初卖的，还要便宜点。

刘满没有叫卖过，她去了铺面后，生意一直就很好，服务客人就够忙了，哪里还要叫卖？

李英就不同了，她跟温小云一起叫卖东西，自己更是从小的经验，很快就找到了节奏。

“卖状元蛋嘞，状元蛋啊……”

“糯米蛋，糯米蛋，新鲜小食，便宜好吃，大家来尝一尝……”

正是早市的时候，东西新奇，留下的人寥寥无几，但她这铺子位置不错，来来往往的，总有一两个人会掏钱买着吃。

刘满以前没吃过这两样东西，有些郁闷，但她性子不是服输的，她拿着熟悉的皮蛋变蛋出去揽客，还打着赵家酒楼的旗号。

“真味酒楼里卖的皮蛋啊，大家快来看看，买一个尝尝……”

翠柳县只有赵家酒楼在卖皮蛋变蛋有关的菜，许多人想寻皮蛋变蛋自家做的吃，但一直无果，赵家酒楼也没有多余的皮蛋售卖，想吃皮蛋和变蛋，必须上酒楼。

没想到，还真让刘满喊到个客人。

“你这真是赵家酒楼的皮蛋？”一个穿着短打，梳着光溜头发的男人进了店里，“真味酒楼的皮蛋概不外卖，你们是从哪儿来的？”

温小云笑着走过去介绍，“真味酒楼的老板是我叔，这皮蛋就是我做的……”

她也不管其他了，生意要想做出头，说什么都行。

那人应该是谁家管事或是采买，应该是吃过擂椒皮蛋，要了十个皮蛋，十个变蛋，咸鸭蛋倒是没要。

温小云还热情地跟他分享了几个做法，“欢迎官人下次再来。”

早上的生意不算好，但也不算很差，三人并不气馁，毕竟是陌生的地方，能开张就很好了。

李英自从到了翠柳县，许是离那些破事儿远了，整个人的紧绷感就少了很多，此时又有事儿做，人看着都精神了。

秀嫂子来送饭，温小云便和李英道：“你初来，我也不能徇私，刘满之前在玉桃县的铺子里，每月是四百的工钱，但毕竟这里离家远，所以，李英你也从五百开始做起，放心，只要这里挣钱，我不会少你的。”

李英很不好意思，“我欠了你那么多钱，本来应该是为奴为婢的，况且我吃喝都是你的，我怎么还能要你的钱呢？”

刘满听到这话很不认同，“你欠钱就还呗，跟你现在挣钱又不冲突，放心，小掌柜很大方的，你只要好好干，没几年就能还清了。”

李英感激地应下了。

秀嫂子也没有闲着，她跟左邻右舍已经全都认识，连隔壁家狗崽子生过几胎都知道了。

她听了温小云的话，自己做了好些擂椒皮蛋，一家一家地送，顺带还说了自家的铺子。

邻里关系越发亲近，她还拿回了好些应季的蔬菜，也算变相宣传了。

果然，擂椒皮蛋这东西，确实有魅力，做法简单，价格实惠，又有滋味，还特别下饭。

恰逢又是那些豆角茄子辣椒极多的时候，半个多月的时间，来买皮蛋的客人每天都在增加。

皮蛋生意就算是成了。

变蛋跟咸鸭蛋倒是需要时间来慢慢弄，温小云到这会儿，已经不急了。

她给了刘满和李英任务，谁能把变蛋跟咸鸭蛋的生意也做出来，她就发大红包。

反正请了员工，总不能事事都要老板来想办法吧。

每日里的茶叶蛋跟糯米蛋依旧在做，