鸡，拆分，腌制。柳香玲怕开始的时候生意不好，第一次就只先杀了六只鸡。

清洗干净，把鸡腿，鸡翅，鸡胸肉和鸡骨架分开拆分出来，单独腌制。

鸡胸肉柳香玲准备做成鸡米花，于是把肉都切成了小丁，还有鸡身上的一些肉也剔了下来，一起做鸡米花，有了鸡米花，当然不能少了薯条。

于是又准备了炸薯条。

柳香玲本来以为做起来没啥难的，没想到两人忙活了一下午，才勉强把食材准备齐全。

吃过晚饭，柳香玲便开始做炸鸡，晚上炸好，放到冻箱里，第二天一早带过去店里，提前再加热一下就可以卖了。

这些经验也都是柳香玲去市里的时候暗暗学来的。

还有定价问题，也是去市里逛了之后学到的。

一只活鸡按五块钱算，炸好的得卖到差不多十块钱的样子。

再把各部份拆分下来，两只鸡腿，两只鸡翅，再加上一副骨架，鸡米花差不多可以分成两份。这样算下来，每样东西都按一块五一份算，刚好十块五毛钱。

然后还剩下一根鸡脖子，两只鸡爪，这两样没啥肉，柳香玲便想着先把它们存起来，等到时候多了一起卤，还可以另外卖钱。

当天晚上，柳香玲在家里炸鸡的时候，整个村子都闻到香味了！

于是就有不少人家开始吐槽她，这大晚上的，不让人睡觉了！

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