金秋十月，本应是秋高气爽、凉风习习的时候，但太仓的天气却依旧炎热异常，仿佛夏日的余威还未散尽一般。走在大街小巷，人们纷纷穿着短袖短裤，手摇折扇或电扇，试图驱赶这烦人的热浪；有些人则躲在阴凉处，大口喝着冰水，以求一丝凉意。阳光如火，无情地炙烤着大地，让一切都显得格外耀眼夺目。就连树叶也似乎被晒得失去了生机，无精打采地低垂着头。这样的酷热天气，不禁让人感叹：这个秋天真是与众不同啊！

早上我们三个准备吃点手擀面，胡正啥都会做啊。

正哥啊，一大清早儿我就听到你这边开始忙活起来啦！这么长时间肯定累坏了吧？要不要休息一下呀？

“没事儿，不累！”正哥嘴里回答着，但额头上豆大的汗珠却出卖了他。确实也不轻松啊，特别是剁肉馅这个活儿，可真是费劲儿呢！那把菜刀在案板上来来回回地起落，每一刀都需要用尽全力。剁一会儿，手就又酸又麻，不得不停下来甩甩手，活动一下手指关节。可这肉馅还得继续剁，不然做出来的饺子、包子口感就不好了。哎，没办法，谁让大家都爱吃这些带馅的食物呢！为了美食，再辛苦也是值得的嘛！

阿豪，快去烧水啊！胡正头也不抬地喊道，手中的菜刀却一刻不停，有节奏地在案板上切着面条。每一刀都干净利落，仿佛他正在雕刻一件精美的艺术品。随着菜刀的起落，一根根细长均匀的面条逐渐堆积起来，散发着淡淡的麦香。

杨伟深深吸了一口气，满脸陶醉地说道：“哇塞，这肉卤真是太香啦！简直让人垂涎欲滴啊！”他一边说着，一边迫不及待地走到厨房里拿出几瓣大蒜。“吃面条怎么能不配大蒜呢？”杨伟自言自语道，手上迅速剥起了蒜皮。不一会儿，几颗洁白如玉的蒜瓣就呈现在眼前。杨伟将它们放在一旁备用，然后端起那碗香气扑鼻的面条，准备大快朵颐一番。

不一会面条好了，我面吃面点头，嗯，真好吃，正哥，你这手艺真不错，好吃。

杨伟目光坚定地看着前方，似乎心中已经有了一个明确的计划。他深吸一口气，然后认真地对身边的人说道：“不如我们一起开一家面馆吧！以正哥多年烹饪经验和独特手艺，如果用心经营的话，这家面馆的生意一定会非常火爆！”他的声音充满了自信与决心，仿佛看到了未来成功的景象。

胡正说拉倒吧，咱们吃还行，南方人不一定喜欢，说着往嘴里放了一瓣大蒜。喀喀就嚼上了。

阿豪，你怎么不吃大蒜，好吃。

我怕吃完有味道。

唉，现在又不上班吃吧，我们吃你不吃闻着该难受了，来吃一块，他说着往我嘴里塞了一瓣大蒜。

哎，正哥，我自己来，这太大了，得分几口吃，要不该辣胃了。

胡正说着又挑了一碗面条。