赵芬不太满意秦小舟能折腾，但她脾气软，最后还是乖乖听从了安排，次日一早起来，秦小舟让她们把红绿豆分开煮软，然后揉碎到绵密粘稠，她则拿着钱去订购牛奶。

李骧听到她的来意，先是震惊然后就是喜极而泣，“妹子，你们真的一天能用到三桶牛乳啊？”

秦小舟点头，“对，一天三桶，不过我们要的早，早上辰时两刻要送到县城，我只要最新鲜的牛奶。”

也就是早上七点半，九点她的店铺要开门，牛奶不易保存，做好的甜点最好也不放过夜，所以只能每天早上现做现卖，这要是大夏天了，只怕牛奶下午就要变质，所以她还要想办法怎么保存。

说着她给了李骧一张纸条，上面写着店铺地址，从李家坝到县城坐船需要半个时辰，就是说李骧差不多每天六点不到就要起来挤牛奶。

这是个辛苦活，就看李骧愿不愿了。

不过李骧可不觉得辛苦，而是激动不已，接过纸条看了地址，他也读过两年书，不为考功名，只是家里多少也算是有生意，会写会记账是顶重要的事情，就被父亲送去认了两年字，“这巷子不错。”

秦小舟说定了价格时间数量之后，又买了十斤牛奶就回家去，家里还有两个新收到的徒弟呢，也等着用这些牛奶。

李骧送她出了门，回去把这事说了，然后和媳妇商量，“一天三桶的量，差不多就是我们一天的产量了，如果稳定下来供货后，拉着去零散卖的活我们就不干了，剩下的一桶半桶的，就等着想要的人上门自己买，也省去了我们不少事。 ”

李秋月听了高兴，又想了想，“就是太早了点，以后你跑县城也不容易，家里的船分家的时候给了二哥，要是有船就顺畅了。”

“没事，只要能卖出去，这也不算太早，过了春，日头慢慢长了，这个点起来天擦亮，刚好，就是这船，媳妇，要不我们也租一条，一两个月后这单生意稳定了，就干脆买一条船，进出也方便。”

李秋月发愁，他们家饿不死也富不起来，要是买了船，估计接下来的一年半载又要勒紧裤腰带过日子，一时间没说话。

李骧也不催，他心里也七上八下的不踏实，只感慨道：“陆家这是又起来了啊，瞧瞧半年前陆家大兄弟第一次来买牛乳，我记得可清楚了，大老远跑一次来说好要买两斤，翻遍了口袋才找出八个子，最后实在没法，就说就要八个子的，当时我看着那小伙子脸上臊得都要冒烟了，也没为难他，听说穷的媳妇都娶不上，还是被官府婚配的，看看人家现在，都到县城做起买卖来啰。”

秦小舟不知道李骧的羡慕感慨，回到家马不停蹄地开始教赵芬和陆玉，绿豆糕和红豆糕都不难，才一遍，两人就学会了。

赵芬拿了一小块给小儿子尝尝，她也吃了一块，味道不错，就是和秦小舟比差了点，不过这也给了她不少信心，“儿媳妇，我们是做这个卖吗？”

秦小舟坐在一旁脱脂牛乳，打发出黄油，“当然不是，红豆糕和绿豆糕县城有卖的，不是稀罕物，我们要卖的毛巾卷蛋糕，那才是县城里的人没见过的东西，以后会紧俏的。”

说着就教两人做毛巾卷，没有平底锅，做出来的面饼不平整，受热也不均匀，好在她昨天也把平底锅画出来给了陆云风，他今早去县城，应该已经去找铁匠打造了，虽然只是陆家人吃，不过对于秦小舟这个做甜品精益求精的人而言，看着那半球状的面饼实在有点难受，可是条件有限，她也只能这样，最主要的还是教会两人。

蛋糕和毛巾卷做起来都不难，难的是打发奶油，提取黄油，这个实在费臂力，她要研究一下，研究出一款可以脚踩打发奶油的机器。

中午陆燕哭着回来了，哽咽到差点背过气去，“嫂嫂，老鹰，老鹰把两只鸡仔抓走了~”

“呜呜呜呜呜呜呜——”

秦小舟拍拍她的背给她顺气，“好了好了，别哭了，来，喝碗牛乳。”

一只鸡仔可是两文钱呢，又养了两个半月，要是去买，也要花七八文，一下子少了两只，可把陆燕和王兰心疼的不行。

陆燕打了个嗝，“对不起嫂嫂，我没看好鸡仔。”

那果园几十亩地，两百只鸡到处乱跑，哪里是一个八岁的小孩子看顾得过来的，秦小舟蹲下来告诉她，“不是你的错，是嫂嫂没有计划清楚，给你分派了超出一个人能干的活计，这样，你下午受累，再看一天，明后天我们就不放鸡出来了，果园里的草也吃得差不多了，正好放果园清净清净，等你二哥哥回来，再把鸡仔放出来。”

不过不放鸡出来，喂食量就会增加，只能先喂菜叶子了，院子里篱笆角都是绿油油的菜，特别是菘菜，长得特别快，拔掉撒上菜籽两三天就出芽，十几二十天就能吃，院子里屋后的菜地里的菜叶子这段时间吃都吃不完，“把菜园子打理一下，正要喂鸡。”

陆燕很快就被哄好，再来两块绿豆糕就更高兴了。秦小舟把两盘子绿豆糕装进篮子里，给王兰