水冷水入锅焯一下，捞出后换新水，扔进香料，大火烧开再转小火慢慢炖。

盐嘛，别急着加，等肉快熟了再撒，早撒盐肉容易老。不一会儿，锅里飘出一阵怪味。

内脏这玩意儿，就算洗得再干净，一煮也免不了有点让人皱眉头的味儿。好在我加了香料，煮一阵子后，那股子怪味渐渐变得诱人起来。

也可能咱闻习惯了。下水占着锅，我就让林幼娘去王婶家借锅，熬点米粥，烙几张面饼，待会一块儿吃。

林幼娘和王婶走后，石头带着他妹妹小果没走，俩人直勾勾盯着灶台，肚子还不争气地咕噜咕噜叫唤。一小时过去，林幼娘她们回来了，粥熬好了，饼也烙熟，问我啥时候开饭。

“诸位，接下来就是见证美食诞生的瞬间！”我一边说，一边猛地揭开锅盖！