“哈哈哈,我也没说什么啊。”
“我说的都是事实啊!”
易初三不由大笑。
“事实就是……,你现在学坏了。”
“小黑要是在你身边呆久了,估计也要学坏,是不是啊,小黑?”
尚思雅手里捧着小黑,对于初三的回应不予理会。
低头看着小家伙,小家伙很是精神,浑身的毛发也很光亮,没有那种缺乏营养的感觉。
尤其是一双宝石一般的眼睛,很是灵动。
“喵呜!”
小黑抬起头,低吼一声,便是无聊的趴在手掌上,双眼微眯,似是相当的无聊。
“初三,这个月有新开的店,下个月,应该也有吧。”
一路奔近,上午十点多的时候,路况还是相当可以的,没有遇到什么阻碍。
车上五个人随意闲聊着。
“下个月可能开的分店多一些。”
“苏正哥那里已经建好后备人才了,只要小璇姐这边就位,便可直接开店经营。”
“餐饮类的发展基本上都是这样的,和肯德基类似。”
易初三点点头。
根据小璇姐和自己说的,下个月应该在三家或者五家左右,主要是不缺少资金。
如果普通人经营的话,肯定没有那么快。
现在就不一样了,足够的资金之下,不需要考虑太多,只需要考虑地段是否合适,是需要考虑人员是否齐备。
“易初三,你这是越做越大啊。”
对于易初三的事情,葛芸了解的不算多,可也知道一些,如今听着思雅她们的言语,似乎了解的更多。
虽如此,一家家分店开下去,已经不简单了。
“希望发展的比较顺利。”
易初三一笑。
是否做大做强,易初三想的还真不多,一开始和苏正哥搞那个东西,也就是觉的钱放在银行没用。
与其如此,还不如搞点其它的。
现在慢慢走上正轨了。
易初三却是有些期待了。
“我觉得吧,做大做强肯定要有自己特色的。”
“像国内的御汤仙火锅店,那服务都有些变态,至于味道……我觉得没太大差别。”
“还有京都那边的一些链锁,专门搞小锅火锅的,也很好。”
周佳涵与有所感。
初三现在合伙开的链锁餐饮,尽管很不错,但是从全国来看,似乎每个品牌都有自己的与众不同。
否则,为何会品牌呢?
品牌就意味着有自己的特色。
“不错啊,佳涵,这你都有研究。”
“关于这一点,小璇姐她们也有讨论了,就是……现阶段不是重点,先行将市场占下来,然后慢慢竖立品牌。”
“至于特色,也在研究之中了,他们也有人提出仿效行业领头羊的服务,不过我觉得还是在菜品、价格、服务上多头其下比较好。”
“毕竟从一个正常普通人的角度来看,吃火锅、烤鱼之类的,首先要好吃,服务就算平均水准也没有什么。”
“卫生、价格之类更是重要,御汤仙的价格实际上是有些稍高的!”
易初三赞誉一声。
佳涵说的的确有些道理。
只是……许多事情不能够一蹴而就,要慢慢来的。
如果一个餐饮店里的东西不好吃,服务再好也没用。
如果东西很好吃,价格很高很高,也不妥。
自己不缺钱,前几天也和小璇姐她们说过,只要保持合理的利润率就行了,不必追求利润率最大化。
有那个功夫,还不如给员工多发点钱,提高积极性,提高服务能力上。
“御汤仙的价格的确不低。”
“一般情况下,平均一个人也得一百块以上,东西我吃着都差不多。”
萱颜晴觉得这个自己还是有发言权的。
市区就有两家御汤仙,服务的确很好,就是价格不菲。
部门聚会的时候,十个人吃了一千多,啧啧……放在后街,起码可以吃两顿。
“初三,如果霸都市这里的市场做完了,你们应该会向省内其它市扩张吧。”
尚思雅静静听着,单手轻轻抚摸着手中的小黑。
餐饮公司的事情,初三也偶尔和自己说过,所以,知道的倒也不算少。
“等不到霸都市市场做完,就要前往其它市区了。”
“霸都市的市场相当大,市区加上四周的县城,很多很多,如果等霸都市的市场做完,估计都要一两年以上的时间。”
“没有必要困守霸都市。”
易初三摇摇头。
“也是。”
“如果走出霸都市的话,汝阴那边肯定优选吧。”
尚思雅颔首,随即又是一笑。
“必须的!”
“怎么说也得带动家乡的就业率嘛。”
易初三悦声不绝。
……
……
“老板!”
车子停在城隍庙,易初三拿着一幅画便是走进自家店铺,生意……不清楚,店里的人不少。
至于思雅四个人,则是直接前往地摊