“我们也可以成立专门的酱料配置部门,那样的话,我们就可以培养自己的厨师了。”
雪莲姐摇摇头,如果做这一行还能够自己配置酱料,那已经算得上相当抢手了,很明显,那个人还做不到,这也是决意留下那个人的原因之一。
厨师的本领越大,越容易出现问题,做烤鱼这个东西,所需要的手艺不多,只需要按部就班就行。
“行,听你的,先看看效果。”
易初三拍下最后的决定,后厨内,自己也见过苏正哥做这个东西,味道都是从酱料上来的,现在用的酱料都是从别处买来的。
短时间内还没有什么,长远来看,他们也该有自己的配料。
“那我现在和阿正说一下,今晚上教一下那人,明天看看上手不。”
“初三,你看一下佳佳。”
雪莲姐点点头,放下手里的筷子,看着小佳佳正在细嚼慢咽着鱼肉,又是一笑,简单一语,便是离开了。
“放心吧。”
易初三给了一个放心的手势。