能长久用上,他们也得高兴了。”
“要是行的话……”
“后头说不定会用很多鸭蛋。”
皮蛋和咸鸭蛋,都得用鸭蛋才好。
简雨晴想着皮蛋瘦肉粥,想着皮蛋肉馄饨,想着油亮油亮的咸鸭蛋黄,口流水都开始泛滥了。
她干劲十足,忙忙碌碌地捣鼓着。
众人忙忙碌碌之时,简娘子也终于得到了确切的消息。她急急回家来寻简雨晴:“官署里通知了,说是三日后在府学食堂内比赛。”
“一顿早食,一顿午食。”
“每日早食需三个品种,分别要有饼类、糕类和粥米类。”
“每日午食除去粟米饭、胡饼或者蒸饼外还要准备五个菜品,要求荤菜二,素菜三。”
“比赛分为两组一批。”
“每轮饭食后,诸位官吏、博士、助教和学子们会投票,票数最高者得头名。”
果然是比试厨艺。
简雨晴松了口气:“行,知道了。”
三日后……是吧?
简雨晴捡了纸笔,坐在椅子上细细琢磨餐食。既然是几人一起比赛,就得保证外观好看、好吃且制作速度快。
问题是数量和品种。
简雨晴挨个记下自己想做的吃食,再把其中不符合要求的删掉,最后她还拍了拍脑门:“险些忘了,鸡鸭肉还不算荤菜的。”
荤菜是指羊肉鹿肉猪肉驴肉鱼肉等,而鸡鸭肉则被归于素菜类。
简雨晴修修改改,登觉时间紧迫。
她回头告诉黄叔,请他次日把春姐儿也捎带过来。
正式上赛场以前,还得演练演练。, ,887805068