了吗?”
“等等。”
简雨晴配了五香蘸料、烧烤酱以及葡萄酒酱,准备就绪后才看向三人:“来,尝尝看吧?”
三人呼啦啦地涌上前。
他们挥舞着筷子,先夹起一块肥厚的鹿肉。荷叶的清香、本身鹿肉的果木香气,以及独特的奶油香味交织在一起,如同蹦跳的梅花鹿般轻盈地落在舌尖上。
原味是醇厚的,利落的。
鹿肉本身的味道轻轻叩击着味蕾的大门,呼唤着食欲。
再配上酱汁试试看。
五香粉以粗盐和孜然为主角,直率强劲的盐味让鹿肉更添一丝风味,却也没有遮盖鹿肉本身的香气。
烧烤酱醇厚浓郁,配着鹿肉的汁水又是一种独特的风味。
而最不可思议的是葡萄酒酱——葡萄酒不但在贵族圈里盛行,而且平民百姓饮用者也不在少数,在食肆酒馆内,除去浊酒外,葡萄酒也是男女都喜欢的饮品。
可是它做的酱汁?
从简云起到简娘子都是闻所未闻。
偏偏这独特又怪异的酱汁与鹿肉分外契合,让人尝了一口以后便是忍不住再来一口,继续来上一口。
一整条的里脊肉完全不够吃。
简岚惦记起还放在盆里去腥的鹿腱子:“阿姐阿姐,我记得还有几条。”
“那是做卤肉的。”
“唔。”简雨晴点了点搁在旁边,无人关心的猪五花:“还有它呢。”, ,找书加书可加qq群952868558