“随便一探,真假立辨”
“浙省杭市”
“西湖边上小酒楼。”
“俩人,143”
“今天咱们这期视频有点特殊啊,我们是来了一次,没吃对,又再外面逛了两小时,重新吃的。”
“咱们进去边吃边聊。”
“趁着上菜的的功夫,给大家介绍下今天是什么情况。”
“今天是我们在杭市拍摄的最后一天了,原本就是逛逛西湖,然后随便找个饭店吃一口,没有拍摄计划的。”
“但刚好遇到这家店呢试吃新菜,就尝了一小口,确实还行。”
“但人家的新菜要第二天才上,我们今天晚上就要离开杭市,没办法厚着脸皮,让老板娘给我们单独做一份新菜。”
“老板娘听说我们明天要走,就答应我们了。”
“在这里,先感谢一下老板娘,所以这顿饭是下午将近3点吃的,大家能看到这饭店人不多,服务员都下班了。”
“好闲话说完,咱们看菜。”
“第一道,就是我们刚才试吃过的,东坡肉,东坡肉是浙菜的代表菜了,相信大家也不陌生,这道菜因宋代大文豪苏轼而得名,大家有兴趣可以自己去了解一下,咱们今天主要是说菜。”
“因为尝过了我对这个菜的心理预期还是很高的,但即使这样,这个菜还是让我感觉很惊艳,他和咱们普通的做法还不一样”
“第二道,西湖醋鱼,这个鱼一端上来,这个醋味就悠长浓郁,还有一种历史的厚重感,而且闻着就很开胃,夏天吃这个菜也是一个打开味蕾的选择。”
“然后是一道汤,西湖莼菜汤,听名字也知道,这是一道西湖这边的特殊菜。”
“说实话,这个汤的,有点新意,但没有给我惊艳的感觉,当然啊这个是和前面的东坡肉和西湖醋鱼相比。”
“要单说汤,这应也是,我在杭城喝的算前二的汤了。”
“我不知道这个厨师是师承谁家啊,他做的的确是浙菜,这毫无疑问,但他又和现在主流做浙菜的这帮子人,有很大差别,说不来。有点怪。”
“就是怪好吃的怪,这家店真的打破了我对杭市美食荒漠的看法。”
“好最后做一下总结啊。”
“先说结论如果让我推荐的话,我给这家店满星推荐,这也是我在杭市唯一一家满星推荐。”
“推荐菜的话东坡肉、西湖醋鱼满星推荐,西湖莼菜汤也还行,但就感觉没有前面两个菜好。”
“别的菜没吃,我不知道啊。”
“俩人140多,这个价格在杭市,再加上西湖边上,我觉的是挺便宜了。”
“最后,杭市的朋友,如果以后还有人敢说杭市是美食荒漠,浙菜不好吃,你就带他来这里,我相信一定会改变他的看法。”
“我们下期见。”
卞大厨探店,也算是一个新账号,但因为他是专业的厨师,往往随口一说就能说到,很多菜的点上,所以涨粉很快,粉丝粘性也很高。
晚上这期视频刚发出来,就有很多人开始评论了。
“卞大厨在杭市啊?怎么刚发了一期抖乐就走啊?是不是实在没得拍啊?”
“本人二十年杭市人,我保证杭市是美食荒漠这件事,是真的!(狗头)”
“哈哈,杭市本地人向来旅游的朋友们掏心窝子的说一句,想吃点好的,就去肯德基!”
“这么说吧,外地人吃正宗的西湖醋鱼只吃俩口,一口是好奇,另一口是不信邪!”
“上次我朋友来杭市找我玩,我带他吃正宗杭帮菜,我朋友说难吃,我一怒之下怒了一下,因为我实在想不到理由反驳。”
“我们杭菜那不是有名的高档、精致、讲究、难吃嘛。”
“看到杭市本地人的评论笑死我了。”
“杭市著名三大美食老杭市正宗江市小炒,老杭市正宗沙县小吃,老杭市正宗广市肠粉。”
“杭市有美食?博主不会被充值了吧?”
“兄弟们,距离这家店只有200米,明天去帮你们看看。”
“刚好明天就去西湖,绝对真实想要等后续的朋友,点赞关注,明天第一时间更新。”
第二天李尚一家三口刚到店里,看到这人山人海的场景呆住了。
我们家不做早点啊?这怎么就满员了?
这于是张凤霞赶紧在前面招呼,李云飞父子俩则向后厨赶去。
今天的西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤这三个菜卖的特别好,基本是桌桌必点。
这三道菜今天的掌勺也换成了李云飞。
李云飞则是一边做,一边回忆着老师上课说的话,尽量原封不动的和自己老爹复述。
刚过四点今天后厨备的菜就见底了,而且大家从早上9点就开始忙,一直到现