周妞儿自信上前,对着胡掌柜拱拱手:“胡掌柜,能否借一步说话?”
听到这要求,胡掌柜诧异地看了她一眼,虽然不解一贫寒的农家女为何会如此识礼,但他还是跟着去了后院。
周妞儿确定四处无人,才缓缓道来:“胡掌柜,我今儿个冒昧前来,是想跟你谈一笔买卖,我可以保证,整个镇上独一无二。怎么样,有兴趣聊聊吗?”
胡掌柜被“独一无二”给吸引住了,他们酒楼虽然生意好,可每年基本上没有推陈出新,渐渐的客源也有些消失了。
如若周妞儿说的是真的,那他岂不是为酒楼又添了一新菜?
想到这,他一改之前的漠视,开始正色起眼前的小村姑了。
只见瘦小蜡黄的周妞儿脸上,此刻却闪动着自信的光芒,那副你不跟我做生意,是你吃亏的架势,让胡掌柜都有些怀疑自己的眼睛。
不然的话,如此傲娇的样子,如何会出现在村姑身上?要知道,就连京城的名门闺秀好些都没如此气势呢。
如此一想,胡掌柜侧耳倾听:“小娘子尽管说,如若当真靠谱,或许我们还真可以合作一番。”
周妞儿点点头,也不曾卖关
子,径直从提篮里掏出一颗松花蛋递了过去。
“胡掌柜,我要跟您谈的生意就是这个——松花蛋,又叫皮蛋,别说这镇上,就连京都都未得一见呢!”周妞儿自信满满的说道。
除非有人跟她一样,从现代穿越而来,不然的话,这架空年代很嫩发现松花蛋的踪影。
周妞儿为此特地去书局查阅了一番典籍,得知这北庆国其实虽为架空时代,但在年代上也有考究,很可能在南北朝时期。
那时候根本没有典籍记载过松花蛋,那么周妞儿就可以拍着胸脯保证,这松花蛋在这时代可谓是独一份。
胡掌柜接过蛋,仔细看了看,又闻了闻:“小娘子,你莫不是在与我开玩笑吧?这个不就是普通的鸭蛋?我执掌酒楼也有二十余载,不会连最为普通的鸭蛋都辨认不出的。”
听到这话,周妞儿也不急着辩解,而是笑着说道:“胡掌柜,为何不剥开这蛋,其实它的奥妙就在里面。”
胡掌柜一听,没有迟疑地将蛋壳敲碎,然后就闻到一股发冲的味道,而且里面黑乎乎的,就像放坏了似的。
“这是什么鬼?小娘子,你是在逗我玩吗?这明摆着就是
放坏了的鸭蛋,你竟然敢大放厥词,说这玩意独一份?”胡掌柜满脸嫌恶的说道,隐隐有发火的趋势。
“小娘子,你也是遇到我这般好说话的,一般人早就不管不顾的把你丢出去了!好了,我也不跟你废话了,你赶紧带着你的坏鸭蛋走吧。”
胡掌柜不客气地下逐客令,他是真魔怔了,不然放着账簿不堪,竟然被这村姑戏耍得团团转?
见胡掌柜黑下脸来,周妞儿也不恼,她朝着胡掌柜作揖:“胡掌柜,我没逗你玩,这就是松花蛋的独特之处,既然胡掌柜已经花时间听我说了,那何不再给我一点时间?”
挺周妞儿如此说,胡掌柜也觉得不无道理,但他对那松花蛋却还是相当不满。
“小娘子,你这东西如若说出去卖的话,估计没人会买的!”
周妞儿神秘一笑:“胡掌柜莫急于下判断,可否借用厨房一用?”
“你要借厨房做什么?难道这玩意还可以做菜吗?”胡掌柜信口说道。
“胡掌柜,您就等着品尝一二,不好吃我不收钱,如何?”周妞儿笑着问道。
这么一来,胡掌柜才点头答应。
让伙计将她带到后厨,周妞儿看到一
粗壮男子正在试菜,她笑着上前:“大师傅,烦请借我一点调料。”
厨师朝着她看了看,见伙计点头,知道是胡掌柜同意了的,也就没说什么,让出了位置给周妞儿。
周妞儿走过去,看了一眼调料,发现竟然有蚝油,这可是最提鲜的作料,于是她当机立断,又找来了酱油,陈醋,糖,另外又舀了一勺香油。
都准备好了,先起锅烧油,然后将蒜泥倒进锅里炸香,当然重中之重是她做的皮蛋,剥了两只皮蛋,用沾油的菜刀切,如同花瓣似的摆放在盘中。
中间又将之前准备的调料,全都和在了热油里,摆放在中间,端了出去。
周妞儿其实还会做其他松花蛋料理,但她觉得凉拌松花蛋才最能吃出它的鲜美滋味。
等周妞儿端着一盘子出来,胡掌柜急忙探头看过去,却发现松花蛋没什么变化,他不禁露出失望的神色:“小娘子,这难道就是你所说的独一份料理?我看不还是那坏了的鸭蛋?”
听到这,周妞儿但笑不语,随后把盘子朝掌柜面前一推:“掌柜的,眼见为虚,你还是亲自尝一尝,才能知晓其中滋味不是?”
胡掌柜将信将
疑地接过筷子,最终还是夹了一筷子松花蛋,刚要往嘴里塞,周妞儿提醒了一句:“胡掌柜,沾一沾这蘸料,你会觉得更加可口的。”
其实寻常人家,只需要淋上一点香醋即可,但周妞儿还是觉得有凉拌松花蛋,最灵魂的就是蘸料。
胡掌柜还是觉得这坏了的鸭蛋,不