水产公司的食堂内,帮工们把锅灶都准备好了。 王卫东,章木和牛二炮正要上前开始比试,外面传来一阵喧嚣声。 “听说咱们宁州城的三大名厨在食堂里比试厨艺,大家伙都走快点,去凑凑热闹。” “什么三大名厨啊,章大厨和牛大厨算得上名厨,那个刘洪昌只不过是国营食堂的小厨子,连个总厨都不算,也能称为名厨?” “张科长,话可不能这么说,刘洪昌的醋熘肥肠在咱们宁州城可是一绝,厨艺不容小觑。” “哈哈哈,可惜这一次比试的南方菜,他要抓瞎了。” .... 喧嚣声中,一大群水产公司的干部们簇拥着走进了食堂内,带头的是水产公司后勤处的刘处长。 他进了门,就大步走上前,同王卫东三人热情的握了握手。 “欢迎各位名厨来到水产公司,我们就是这次比试的评委。” 听到这话,章木和牛二炮的神情顿时轻松许多,有这么多位粉丝,这次他们赢定了。 刚才他们虽然嘴上说着大话,心中还是有些发虚的。 刘洪昌能从一个名不见经传的小厨师,成为宁州城出名的醋熘肥肠大厨,在厨艺上的天赋自然不可小觑。 万一输了,那就真丢了大脸,更何况这次的赌注还是要给对方当帮手。 而现在的情况截然不同了。 品尝饭菜本来就是一件很主观的事情,同样一盘菜,会因为品尝者的不同,得出截然不同的评分。 现在这些人既然知道他们的大名,那么在品尝菜的时候必然会受到心理暗示,从而给出一个比正常评分要高许多的分数。 考虑到必须尽快选出主厨,刘处长没有过多啰嗦,直接宣布比试开始。 很显然,这一次水产公司应该同样给对方开出了几乎难以拒绝的价码,章木和牛二炮两位大厨都竭尽了全力,从刀工到翻炒都尽显大师风范,让水产公司的评委开了眼界。 不过,当王卫东走到桉板前时,所有人的目光顺便就移到了他身上。 只见王卫东拿起一根胡萝卜扔到空中,‘刷刷刷’几道明亮的刀光之后,胡萝卜被凌空切碎,落在盘子上后,码放得整整齐齐的。 刘处长看得瞪大了眼睛:“好家伙,刘大厨这一手,可以跟传说中的天外飞刀相媲美了。” 围观的水产公司评委们也议论纷纷。 “嗨,别管菜的味道怎么样,人家这一手,我在宁州城还没有见过!” “本来是来品尝菜的,没想到先看了杂耍表演,这个刘洪昌能够成为国营二食堂的扛把子,还真是有一手。” .... 章木和牛二炮自然也注意到了这边的情况,他们的脸色顿时肉眼可见的黑了下来。 章木心中一震,拿在手头上的菜刀差点切偏了,好在他及时沉下心来,才没有出事。 “哼,花里胡哨的!” “对,厨艺比赛比的是做出来的菜肴好不好吃,不是杂耍!” 牛二炮连忙点头附和道。 两人心中知道要想获胜,可能比想象的还要困难,不约而同的打起了十二分精神,拿出压箱底的功夫。 而王卫东则进入旁骛他人的状态,所有的注意力都在那口黑乎乎的大铁锅上。 手持大勺,在铁锅里来回翻炒。 伴随着一道烈火,菜肴出锅了。 同时,章木和牛二炮烹饪的菜肴,也摆到了长条桌子上。 瞬间,水产公司的食堂内被喷香诱人的气味充斥。 十多位评委排着队,轮流品尝三人的菜肴。 “啧啧,这味道,简直是绝了,章大厨果然是名厨!” “不错,不错,这三杯鸡的味道老地道了。” “嘶,这味道....” 章木和牛二炮的脸色逐渐好看很多,因为正在品尝王卫东那盘白切鸡的评委们脸色都有些诧异。 旁边的姚主任看到这种情况,心中勐然一跳,忙上去问道:“怎么了?” “绝,绝了!皮脆肉嫩,不柴不腥!”刘处长放下快子竖起大拇指,神情沉醉道:“我曾经在羊城的十三楼品尝过这道菜,跟刘大厨做的味道几乎是一模一样。” “赞,绝对是赞了!” 这年头人们很少有出省的几乎,宁州城地处大西北,人们几乎没有品尝过南方菜。 现在有这么一位见多识广的人如此称赞,众评委也纷纷点头赞同。 投票结果自然毫无意义,王卫东以全票的压倒性优势获得了这
第19章 水产公司(1 / 3)