还是我们虎哥大方,在这片小区里面,跟着虎哥混就是没毛病!”
对于一众小弟的吹捧,刘虎自然当成了耳旁风,钻进厨房之后开始认真卤制起来。
烧制卤汁是一个很复杂的工序。
制作的火候、材料、时间都有很高的标准,多一秒钟少一秒种都会有可能造成天大的差别。
就算身为外行人的刘虎也很明白。
本来他还打算小心一点,可让他没想到的是,他的手刚刚碰到那些佐料和厨具之后,却有一种天然的熟悉感。
就好像遇到了多年未见的老朋友一样,如臂使指。
油料、食盐、酱油等等。
这些佐料在刘虎的手上,就好像变成了有了生命的精灵一样,分毫不差的被他丢进锅里烧制。
几个小时之后。
一大锅完全烧制好的卤汁就准备好了。
随后,生肉清洗切块、除毛剔骨这些工序在刘虎看来也简单的很,不多时他就把这些东西全都准备好了。
“咕咚咕咚……”
看着铁锅里面不断沸腾的金黄色卤汁,还有再在里面翻滚的酱肉,刘虎很满意。
“大哥?好香啊!?”
“我从来没有闻到过这么好吃的卤味!”
“大哥,这些东西把我肚子里面的馋虫都勾引起来了,我受不了了,什么时候才能吃啊?”
两个小弟直接被香气勾引了过来。