备别的。
孙蔷薇想到鸭肠和鸭血,让洗菜的婆子收拾鸭子,鸭肉留着晚上做老鸭汤。
钱姑姑一听她要鸭肠和鸭血,又忙提醒:“王爷从不吃下水内脏。”
“我有法子。”孙蔷薇其实没法子,宁王最好不吃,那样就便宜她了。
昨儿问候他老子,宁王都没要她的命,也不会为了几道菜要砍了她。又不是前面那个有了吃连亲爹都忘记的齐王。
钱姑姑想想两人以后的关系也信了她有法子。
孙蔷薇也没忘记她买的猪肉。随后把猪皮切下来给厨子吴。厨子吴以为汤锅里放猪皮是她家酒楼里的独门秘方,一个劲道谢。
有太多无法言明的秘密,孙蔷薇笑了笑没解释也没客套,然后拎着牛胃和黄喉去前院井边收拾。她这番做派反而让厨子吴高看了一眼。
到了前院,周管事提醒她猪下水还没收拾。
回来的路上孙蔷薇听周管事说了,大厨房的厨子不是御厨之后,也都是打小在宫里学厨的,没收拾过那脏东西,也不会收拾。
孙蔷薇一边忙自个的一边教他们。
其实洗菜的婆子和做菜的厨子不乐意碰猪下水。可一想孙蔷薇为小全子出头,打的还是欺负他们家王爷的韩国公府的人,又很愿意给她个面子。
孙蔷薇也知道有些人受不了猪下水那个味儿,然后就告诉他们,她有独门秘方,下午卤好了也留着大伙儿吃。
众人都知道孙蔷薇家是开酒楼的,对此毫不怀疑,反倒干劲十足。
孙蔷薇见状,收拾好毛肚、牛百叶和黄喉就放心地回小厨房。
小厨房人手不少,各人干各人的,连钱姑姑也帮忙,以至于等孙蔷薇过去,屋子里弥漫着肉汤香,菜也收拾好了。
鸭血、鸭肠、大虾、鹿肉、羊肉、藕片、豆腐,香菜等等,添上她的毛肚、牛百叶和黄喉,案板上摆满了。这还只是用小蝶装的,其余的都放在了柜子里。
孙蔷薇看着红的黄的白的煞是好看,忍不住感慨:“真好啊!”
钱姑姑被她逗笑了:“这些都是生的。”
“到锅里就熟了。”孙蔷薇想起什么,好奇地问:“姑姑,宫里有为陛下试菜试毒的吧?”
钱姑姑下意识点头。
“您说咱家王爷是不是也该找个试毒的?”
钱姑姑认真想想,一看她双眼亮亮的,一脸的希冀,顿时哭笑不得,“咱家王爷不需要。你快趁这会子不忙歇歇吧。手都冻红了。”
孙蔷薇很可惜,移到火炉边烤手边请厨房会写字的人,帮她写毛肚怎么烫,牛百叶怎么烫,鸭肠又该煮多久。
厨房管事很乐意。
牛胃难寻,以后也可以自己搞点鸭肠试试。
等他写好孙蔷薇的手也暖了。
此时天空飘起小雪,也到饭点了。
孙蔷薇等人把菜装进食盒里,然后喊来丫鬟小子。
灵溪跑过来,孙蔷薇把写满一张纸的吃法给灵溪,托他给宁王送去。
宁王从未吃过鸭肠,不作他想,孙蔷薇的主意,“孙蔷薇人呢?”
“在厨房。”灵溪老老实实回答。
宁王:“忙什么呢?”
“没忙什么啊。”灵溪奇怪。
宁王气笑了,她倒是懂事。可她也太懂事了。他明明已经说了不同她计较,她这是什么意思?
“叫她来伺候!”
灵溪愣住,厨子伺候王爷用饭?
宁王转向他,面无表情。
灵溪在他身边好几年,虽然有时候同样是面无表情,但是有时候就是没什么表情,有时候就是很生气,比如此刻。
灵溪赶忙去通知孙蔷薇。
孙蔷薇怀疑他故意的。
可人在屋檐下,孙蔷薇还是过去了。
到后花园很意外,花园不大,池塘也很小,但设计合理,即便池塘边堆砌着太湖石依然不显拥挤。亭子也跟钱姑姑说的一样,亭子四面帘子放下三面,空着的那一面正好可以看到一株红梅。
孙蔷薇想多看看,一看宁王过来,赶忙出去问安。
宁王淡淡地瞥她一眼,又见她低头装乖,莫名不喜。可他有些日子没吃过古董羹,也有点饿,便决定回头再慢慢同她算,“都有些什么?”
孙蔷薇一一为他介绍。
宁王听到陌生的名字,不由得看向陌生的东西,见其中一个黑不黑白不白,拧着眉头问:“这东西可以吃?”
孙蔷薇不答反问:“王爷不想尝尝?”
宁王总觉得她话里有话,仿佛就等着他说“不”,“煮一片本王尝尝。”
孙蔷薇夹一片,宁王暗暗数一下,果然是七上八下。
竟然没骗他。
随后又一想她无处可去,亲事可能还没推掉,此刻给她十万两黄金也不敢毒杀她。除非她不想活了。
孙蔷薇也准备了一双筷子,烫好就放入他面前的碟中。
宁王蘸一点蘸料,看着孙蔷薇放入口中。
孙蔷薇心说你也有怕的时候。
宁王陡然微微睁大眼睛。
灵溪顿时忍不住问:“好吃吗?爷。”
“竟然不臭,很爽脆?”看来这朵刺猬花