第8章 三种调味料!烤兔!(1 / 2)

刚才这只兔子只是撞晕了过去,还没死掉。

叶寒把它的脑袋咔嚓一声一扭,兔子的四腿又蹬了一下,彻底死透了。

随后叶寒简单处理了一下这只兔子。

把皮剥了。

剩下的事情,就交给了苏小柒。

处理食材的话,还是交给苏小柒比较好,她更熟练一些。

毕竟是个三星级米其林大厨。

她的实力,差不多已经达到了庖丁解牛的层次。

处理一只兔子,绝对不在话下。

“工兵铲也能当做刀来使用,但绝对不如这把瑞士军刀。”

“你先弄着,我去搜集一些植物回来。”

叶寒拿着工兵铲离开溪边。

想要烹饪这只兔子,虽然也可以直接煮熟,烤熟吃掉。

但是那样的话,没有任何调味料。

味道绝对不会有多好。

叶寒要做的,就是寻找一些可以替代调味料的植物。

这方面他倒是有些经验。

前世的叶寒,曾经因为一次翼装飞行的经历,迷失在了一片丛林当中长达二十多天。

在那二十多天里,他连蛆虫都吃过!

那次经历之后,叶寒对荒野当中的各种植物,动物,都产生了不小的兴趣,专门去了解过。

叶寒溜达了一圈,已经带回来不少的植物。

其中有紫苏,椒蒿,迷迭香。

紫苏不用多说,很多人都吃过,有独特的香气。

叶寒采摘了不少的紫苏叶子,还有几颗果实回来。

紫苏的叶子能直接吃,还能给肉类增香。

椒蒿倒是一种比较冷门的植物,主要是西方饮食当中用到的比较多。

根部粉末研磨之后是可以代替辣椒的,能促进饮食和消化,并且祛除风寒。

这里可以理解为辣椒的替代品。

最后是迷迭香,这种鼎鼎大名的香料,也是苏小柒非常喜欢用的一种香料。

有一次叶寒要吃菜包子,苏小柒报复性的加了大量迷迭香,那味道直接上头。

迷迭香的香味很浓郁,甜中带苦。

看到叶寒带着迷迭香回来了,苏小柒眼前一亮。

“让我看看,紫苏,迷迭香,这是什么?”

苏小柒不太认识椒蒿。

不过,叶寒一说,她就明白了。

因为用椒蒿为原料制作的一些调味料她是用过的。

“兔子我刚刚处理好,有了这些调味料,应该可以做出不错的味道。”

“老板你想吃烧烤的,还是炖肉?”

苏小柒问道。

她的脑子里,已经把该怎么烹饪这只兔子,给思考的差不多了。

完全不像是那些只会说兔兔辣么可爱的娇娇女。

在她的眼里,这只肥硕的大兔子,就只是食材而已。

一点也不矫情。

叶寒想了想,决定吃烧烤。

“烧烤吧。”

“这只兔子现在还剩多少肉?”

叶寒问道。

刚才还完整的兔子,已经被苏小柒给分解了。

当然,一整只的兔子还在的,就是一些内脏都被她清理了出来。

能吃的,不能吃的,全都分类放好了。

在溪流旁边,摆放着三大片阔树叶。

一片上面放着被解剖的兔子,一片上面放着能吃的内脏,一片上面放着不能吃的内脏。

还有一张清洗干净的兔子皮,晾晒在一旁。

一点毛病都挑不出来,做的非常好。

“今天晚上吃一半,烧烤。”

“能吃的内脏也用树枝串起来烧烤掉。”

“剩下的一半,你熏制起来,做成熏肉,留着明天再吃。”

叶寒做出安排。

至于不能吃的内脏,叫做兔臭腺,其实就是兔子的生殖器。

兔臭腺里面有很多的细菌,毒素。

在荒野如果随便吃了,搞不好要生病。

这东西还是赶紧处理掉比较好。

现在溪边的血腥味太重了,叶寒担心会吸引来什么猛兽。

所以,他让苏小柒准备开始烧烤。

他自己则是又去转了一圈,找了一些合适的植物回来。

其实要求不高,只要能烧,能散发出一些气味就差不多。

能够驱散掉血腥味就行。

“这个神州国的叶寒,做事非常谨慎啊!”

“他担心血腥味会引来猛兽,已经开始想办法驱散了。”

节目组最官方的直播间当中,贝爷点了点头,十分赞赏叶寒的行为。

之前他还以为叶寒是个荒野小白,现在看来倒是看走眼了。

而德爷则是更欣赏苏小柒。

“这个女孩的刀工很不错,她果然是一个天才的厨师啊!”

“能和这样的人一起进行荒野求生,那一定是一种享受。”

德爷说道。

同时,他俩也收到了一条评审团发来的信息。

“亲爱的观众朋友们,就在刚刚,针对有不少观众举报的问题,节目组的评审团已经给出了答复。”

“经过评审团的一致评判,叶寒