苏小柒脸色大变!
叶寒的脸上则是已经露出了笑容。
这个阶段的巧克力,一般人都受不了。
叶寒前世有幸尝到过,现在回想起来还是会觉得满嘴发苦。
“啊啊啊啊!”
苏小柒已经忍不住叫喊了起来,叶寒赶紧递水给她喝。
喝了一大口水漱口,苏小柒这才感觉好了一些。
“怎么会这么苦?”
苏小柒人傻了。
她刚才是在心里想着,这玩意再苦,能比苦瓜更苦吗?
现在她知道了,苦瓜就是个弟弟。
这玩意的苦,还不太好形容,反正就是特别特别苦!
怪不得要加糖呢。
叶寒一边笑,一边取来了家里的棕糖,扔进锅里,并且接过苏小柒手里的翡翠原石,开始继续研磨。
“你去弄点热水,咱们隔水加热,让巧克力和糖充分融合在一起。”
“这些糖好像不太够,可以多加一些。”
“一边加,一边尝尝味道合不合适。”
叶寒一边继续研磨,一边说道。
苏小柒点点头,开始按照叶寒的说法来做。
这已经进行到了倒数第二步了,距离成功越来越近。
天气炎热,叶寒和苏小柒都累的满头大汗。
但是闻着这股来自巧克力的独特香味,两人的心中都充满了期待。
“老板,咱们的锅都是一样的大小,没办法做到隔水加热。”
“只能在锅里烧水,然后把巧克力弄到碗里,隔水加热。”
苏小柒说道。
节目组发放的锅,大小规格全都是一样的。
一口锅是没办法放到另外一口锅里面的。
所以只能用苏小柒说的这个办法。
“嗯,可以。”
“你弄就行了。”
叶寒一边说着,一边往巧克力里面加入棕糖。
棕糖的甜度还是很高的,随着棕糖的加入,总算是中和了一部分的苦味。
叶寒尝了尝,现在的巧克力品尝起来,大概和黑巧一样苦。
对于他来说,已经是可以接受的程度了。
但考虑到苏小柒的口味,叶寒又继续加入了一定量的棕糖。
小丫头爱吃甜食,那就多加点糖。
“哇,我刚才也尝了一下,真的好苦啊!”
“我已经和叶寒是相同进度了,感觉好神奇啊,我竟然能制作出巧克力!”
“我加了好多的白砂糖,感觉还是苦!”
“开始隔水加热,继续搅拌研磨,我已经超过了叶寒,桀桀!”
“你们在这累死累活的,我直接去超市买了好几块巧克力回来,嘿嘿嘿!”
“超市里卖的巧克力,那里面有蟑螂腿,有老鼠毛,你吃吧你,反正我是不买了。”
“不干不净,吃了没病,该吃吃该喝喝,不用怕这些。”
............
叶寒的直播间里非常热闹。
想想也有一段时间没出现过这种情况了,大量观众跟着叶寒一起做东西。
上次好像还是制作珍珠奶茶那一次。
此时,叶寒这边也开始隔水加热巧克力了。
叶寒已经把锅里的巧克力给转移到了一个碗里面。
这一次制作出的量,大概就是两碗三分之二碗的样子。
因为碗的大小限制,现在已经不适合用翡翠原石了,叶寒改用筷子进行搅拌。
随着温度的提升,巧克力已经变成了粘稠的液态,看起来就黏糊糊的,甜腻腻的。
棕糖也都彻底融合,与巧克力融合到了一起。
“大功告成了,哈哈哈哈!”
“接下来就是冷却凝固,这一步最好是需要用硝石制冰来辅助。”
“不着急,我先把翡翠原石上的巧克力吃了,不能浪费。”
叶寒拿起放在一旁锅盖上面的翡翠原石说道。
因为研磨的关系,这块拳头大小的翡翠原石上面已经沾满了巧克力。
再怎么说,这也是自己辛苦劳动的成果。
所以叶寒决定,把翡翠原石上面的巧克力给舔食干净。
毕竟是接触到要入口的东西,在这之前,叶寒就已经仔细清洗了这块原石,并且还在火上烧了一遍,目的是杀死细菌。
有什么细菌或者病毒,或者是虫卵之类的东西,能够经受住火焰的灼烧呢?
当然也不能烧太久,否则可能会让石头炸裂,带来危险。
于是观众们就看到叶寒开始舔这块翡翠原石表面的巧克力。
“好家伙,叶寒是真舔啊!”
“幸亏这块原石在溪流里冲刷了很久,表面光滑,要不然拉舌头。”
“我把我刚才用的研钵也给舔了舔,这可都是我的劳动成果啊!”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,叶寒的这个精神值得学习。”
“我爸爸有个习惯,一直到现在喝完了粥还要舔碗,我以前还觉得他这样做有些丢人,但现在不这么觉得了。”
“突然想到,人家在跟老虎搏斗,叶寒在这制作巧克力,这反差也太大了一些!”