第二百五十章 吃播小姐05(2 / 3)

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江泉介绍了以后,拜托管家招呼景岚,也就放心的走了。</p>

管家笑眯眯的应了一声。</p>

等江泉走了才提醒景岚:“麻雀飞上枝头变凤凰的故事,只是少数哦。”</p>

景岚:“......嗯。”</p>

她只是为了钱。</p>

“既然是少爷特意找来的厨师,今天晚上,你来负责吧。”管家又说道,问景岚:“有没有问题?”</p>

景岚摇头,“不过他们的忌口的东西,你告诉一下我。”</p>

“当然,当然。”管家说道:“我们江家,主人总共有6位。老爷子,老太太,都退休了。江家现在的掌权人也就是你看到的小少爷的哥哥,和夫人会在晚上回来吃饭。家里还有个小小少爷,不常回家。回家了会提前告诉你,让你准备饭菜。”</p>

“家里吃饭不喜欢铺张。一般准备五个菜一个汤。老爷子老太太现在口味清淡,江老爷和夫人爱吃甜口。小少爷似乎没有不喜欢吃的东西。”管家笑眯眯的对景岚说道:“现在你没事的话,我带你去厨房看一看。”</p>

景岚嗯了一声,说道:“谢谢管家。”</p>

“叫我李哥就行。”管家不在意的摆了摆手,又对景岚说道:“我之前提醒你的事情,全是真心话。你既然想在江家长久做下去,还是放在心上。”</p>

景岚又嗯了一声,毕竟她总不能说她没想长久做下去。</p>

厨房里的人瞧见管家带了个新面孔进来,都有些稀奇。</p>

等听到景岚竟然是分他们工作的,那笑虽然还挂在脸上,却有点不及眼底了。</p>

等管家走后。</p>

里面的大师傅问景岚:“您是哪个地方毕业的高材生?”</p>

“大学没毕业。”景岚说道:“跟您一样。”</p>

“你!”大师傅生气了,“你这人,会不会说话?”</p>

“啊?好吧,是我误会了。”景岚说道:“如果您大学毕业了,当我没说。”</p>

大师傅:“......小小年纪,嘴巴这么毒?我看你一个人忙活的过来不!”</p>

以大师傅为首,那群人呼啦啦的远离了景岚。</p>

景岚又不是吓大的。</p>

没人理她反而自由。</p>

她先去逛了一圈,想起管家的话,果然厨房里全是一些好做清蒸,好做素炒,甜口的菜。</p>

可是景岚想起那老爷子跟自己说要吃辣味的东西时,吃的那叫一个快乐。</p>

景岚犹豫了一会儿,最后确定做一个湘菜里不太辣的鱼跃龙门。</p>

主料是鱼,辅佐生姜,料酒腌制去腥味。</p>

腌制好后下锅炸成跳龙门的姿势。</p>

这里的油温要控制住不能太热,太热鱼容易焦,靠手去摸油,如果感觉手有轻微的刺痛感,那么就可以下锅定型。</p>

定型的同时,要将锅底烧制出来。</p>

鱼骨打底的汤,熬成清水色。</p>

再放一些配菜,当作调色。</p>

摆盘出锅时,就像正在跳跃海面的鱼一样。</p&