丸子就从虎口处挤出来了。

肉丸子掉进油锅里，发出滋啦滋啦的声音，不一会儿，肉香味便飘满了院子，并且朝着山脚下的家属区飘去。

苏娇杨将一锅肉丸子都炸完了，宋忠堂老教授依旧坐在那儿沉思，搞得苏娇杨都以为宋忠堂教授是来蹭肉吃的，她盛了一碗金黄的大肉丸子给宋忠堂教授。

被一大碗飘着香气的肉怼到脸跟前，宋忠堂教授才回过神来，“小苏啊，你说的有道理，之前是我魔怔了。我们做项目研究的，目的是解决课题、完成项目，但这个目的建立在踏踏实实搞研究的基础上。要是按我之前的规划，怕是我们课题组真的会走上歧路，我这晚节怕是也保不住了。”

苏娇杨摇头，“那倒不至于，依我看，发展经济学的发展太混乱了，不同学者根本无法互相认同。依照您的思路做出成果来，肯定会出现很多异议，但真正能找到错处的人肯定少之又少。”

“但我们的成果是需要交给国家去检验的，我不能拿着十万万人的未来去赌。小苏，你的做法是对的，你就先按照你的思路去研究，如果有成型的思路后，及时与我沟通。你们年轻人的思维开阔，思想也灵活。当然，如果你的研究遇到了什么问题，需要课题组帮助，随时都可以来找我。”

“至于你给的这一碗丸子，我就不收了，你留下吃吧，赶紧补补。研究固然重要，但身体是革命的本钱，你得把自己的体魄与精神给养好。”

苏娇杨从善如流，只不过到了吃饭的时候，她依旧是原来的吃法，一天最少吃两顿省时省力的粥，第三顿还有很大的概率是肉粥。

当天晚上，苏娇杨就将猪蹄、猪头肉、排骨等一锅炖了，她配制卤汤的本事不行，但架不住个人口味嗜辣，加了一大包湘南省特产的红辣子进去，其它调料都是按常规炖肉来的。

饶是炖肉的卤汤这么粗糙不讲究，这锅肉都炖得香飘整个国防科大，住在家属区里的很多人都是做梦梦到吃肉之后被生生馋醒的。

如今已经到了七十年代末，同五六十年代比，老百姓的生活水平已经得到了长足的提高，寻常家庭里就算没法儿顿顿都吃肉，但一周总归是能见到两三次荤腥的，家庭条件好的人天天都能吃到肉。

国防科大家属区里住着的人多数都是在国防科大任教的老师，他们的家属也大多跟着在国防科大的行政部门做工作，典型的双职工家庭，平时根本不缺钱，想吃肉直接就去买了，可这些人依旧被馋的口水直流。

家里没孩子的人家还好说，大人们闻着虽然馋，但不会闹，家里有孩子的人家就全都遭了秧。

小孩子懂啥？

嘴馋了、想吃了，自然就闹腾大人，可大半夜的，大人们去哪儿给他们偷肉吃？

小孩子的要求得不到满足，那便开始扯着嗓子哭，大人们被哭烦了，大半夜就爬起来教训孩子，边教训边骂，“这是哪家造孽的？大半夜不睡觉煮肉吃！白天煮不行吗？自个儿吃肉就关上窗户偷偷摸摸吃，馋别人干什么？”

家属区内的灯光亮了一盏又一盏，骂声一波高过一波，可问题是……苏娇杨听不到啊！

苏娇杨担心山里头的毛皮动物晚上会来祸害了她炖的肉，临睡觉前，她特意将炉子同锅都搬回了灶房里，往锅里加了满满的汤，生怕给熬糊了，还把炉子里的火给焖上，改为文火慢炖。

闻着肉香味，苏娇杨心满意足地睡着了，她在梦里依旧在大口大口地吃肉。

等到了第二天醒来，那锅肉已经被炖的皮开肉绽，猪蹄外面厚厚的那层皮都被炖的软和合口，苏娇杨挑了三个猪蹄出来，往那猪蹄上淋了点醋，又撒了点葱花，美美地吃了一顿，待锅里的肉都放凉之后，全部冻进了冰箱里。

湘南省的天气又潮又热，苏娇杨担心那些肉放在外面会坏掉。

白天炖肉未免有些太张扬，而且苏娇杨炖肉讲究一个‘先大火后小火、先急火后文火’，大火炖两三个小时就够了，文火得炖至少十个小时，白天时间不合适，所以苏娇杨就将炖肉的时间定在了晚上。

吃过晚饭之后，她还要再看三个多小时的书，这个时间点里用来大火炖肉刚刚好，等她快要睡觉的时候，肉被炖得差不多了，就可以换文火来慢慢的炖，一觉醒来，一锅肉刚刚炖好。

于是乎……苏娇杨又在晚上造孽了。

家属区住着的家长们好不容易把自家兔崽子安顿下来，唬骗家里的孩子说根本没人炖肉，昨天晚上是做梦梦见了，结果苏娇杨就给他们来了个‘情景重现’。

还是一样的时间，还是一样的味道，对于山脚下家属区住着的人来说，这种‘闻得到吃不到’的体验简直就是惨绝人寰的酷刑。

有很多人实在受不了了，大晚上就拎着手电筒出来找肉，可国防科大坐落在山脚下，正对着好几个山口，一道晚上，那山风‘呼呼’地往外吹，苏娇杨家还住在半山腰上，从屋子里飘出来的肉味还没形成一条稳定的‘造孽路线’，就被山风给吹散了。

而且山风专把这些肉香味往建筑聚集的地方吹。

有人拎着手电筒找了一晚上，说是国防科大里面那人工湖周边的肉香味最浓，怀疑是不