“对,”食客说着叹了口气,“感觉今天可能又是白跑一趟了,希望他们今天能勤快一点,多卖一些吧。”
得到了肯定答案,童导不免惊愕于这个“摊还没摆起来,人就已经排起队在这等”的现象。
他怔愣了一瞬,便很快反应过来让摄像师开始拍摄。
……这可都是极好的素材啊。
摄像师小王扛起摄像机拍摄,突然看到所有食客都朝他的方向看了过来。
“来了来了,今天好像和以前比算晚了吧。”
“唔,想知道今天的烧烤内容,希望是荤的。上次排了好久就吃到烤土豆……虽然也很好吃,但还是觉得之前的牛肉小串更好吃。”
摄像师小王慢了半拍,后知后觉地扛着摄像机转过身。在他面前,那群穿着土豪同款统一制服的小富二代一个接着一个从五菱宏光里出来,那看着不大的面包车里像是连着一个异度空间。
……是的,随着人越来越多,陈旭岩的座驾被淘汰,也换上了新买的五菱宏光。“土豪同款”画风终于统一。
后面,穿着同款制服的小富二代骑着小三轮姗姗来迟。而在小三轮旁边,有不少人骑着电瓶车跟护卫似的跟在附近,眼神不住地往卤锅上瞟。
从面包车上下来小富二代有些走到小三轮前,把小三轮上的卤锅卸下来;有些则是去取东西开始摆摊撑遮阳伞。前排排队的食客也很配合,往后退了退给他们让出空间。
童导看着眼前的这几幕场景,都想好了之后要怎么剪辑,怎么配文案了。
三个卤锅被小心地抬过来放在一边。小富二代们走前揭开了其中两个锅盖,让里面的香味能传出来。
——而这,就是他们的免费广告。在俞铭寒最开始做生意的时候,就是靠着香味吸引路过食客。而到了现在,这个好习惯还是被这群小富二代们传承了下来。
卤锅里,卤好的猪蹄只露出一角,而它们散发出的香味却让周围的食客纷纷开始躁动。
贺峰拿着个喇叭走过来。他把喇叭固定在摊位附近,打开了上面的开关。
“今天是烤猪蹄,因数量有限,每人限购一只。”
……在以前,烧烤摊上本来是没有限购这个规则的。但是,自打在遇到了一个花钱包圆所有食材的人后,俞铭寒就弄出了限购这条规矩。
这段话被喇叭不断循环播放,也让排队的食客脸上出现了等到喜爱食材的欣喜和听到限购的遗憾。
童导见状,朝着摄像师挥了挥手激动地大声喊道:“小王,来这里拍一下。”
……
摆好摊,小富二代们便开始有条不紊地招呼食客。
卤猪蹄好吃,但是烤猪蹄也是别有风味。在限购数量出来后,食客们便开始了自由拼桌,好让自己既能吃到卤猪蹄,也能品到卤猪蹄在碳火上滚过后才会形成的独特味道。
俞铭寒在助手贺峰的协助下开始了烧烤,最先上桌的就是直接从锅里盛出来的卤猪蹄。
卤好的猪蹄甘香入味,酥烂软糯。轻轻一吸,就能将将上面的皮肉吸下来,使其骨肉分离。
童导带着摄像走到了一桌食客前,在取得食客的同意后,开始了拍摄。
“就之前,这个烧烤摊还没有名字只是个流动摊位的时候,我就已经是他们的忠实客户了。”说话的食客把珍惜地吮了吮还有味道的骨头,继续说,“那时候这个烧烤摊还没在美食街摆起来呢,老板整天骑个小三轮满世界乱跑。”
“那时候吃烧烤还得看缘分。Z市这么大,我出门逛好多天可能才能遇到他一次。而且就遇到他这么一次,可能看他烤到一半的时候还会碰上城管,看到最后也没能尝到味道。”
旁边食客对此深有感触,听到这里便忍不住接话道:“对对对,好多次就差这么临门一脚。每次我都恨不得抢过老板手上的串,再自己去路边买个辣椒面撒上去,看得我真的急死了。还有那些城管,啧,我觉得那些城管也就是被烧烤的味道吸引过来的,不然怎么一下子就能找到我们。”
童导:“那现在固定了摊位,比以前就要好多了吧?”
“怎么可能?”食客说,“以前流动摊位,就算是下午都还能碰巧遇到老板,然后吃上烧烤。但是现在摆了个固定摊位,哪天要是来晚了,就真的吃不到他这里的烧烤了。”
童导又找了几桌食客拍摄了几段画面,那些食客大多都是吐槽老板任性、贩卖的数量太少人太懒。
……当然,怕老板一言不合更任性,最后都加了一句“但是,就算是这样我还是依然爱着他”。
在童导拍完了这段之后,烤猪蹄正好下烤架。陈旭岩拿着盛在一次性饭盒里的烤猪蹄,把它放在特地空出来的桌子上,招呼节目组一行人过来拍摄。
绕着烤好的猪蹄三百六十度拍了一圈闻够了香味,然后又眼睁睁看着陈旭岩把那份烤猪蹄给那些食客端上去。童导看着远去的烤猪蹄咽了咽口水,艰难收回视线凑到了俞铭寒边上,表示希望对方能让他们拍一下烤猪蹄在烤炉上的样子。
俞铭寒同意了,然而在看到摄像师小王的拍摄时的样子时,他沉默了。
看着小王拿着摄像机