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搞定了花生,她又钻进储藏室,看看有没有去年的陈货。
发现还有一袋红小豆。
原本和绿豆放在一起的,绿豆倒是吃完了。天热,绿豆汤和薄荷凉茶是岛上最受欢迎的饮品。新绿豆收获之前,去年的绿豆就吃完了。倒是红豆还有个十来斤。除了中秋做月饼、端午节裹粽子用掉一些,平时很少吃。元宵节又是在京都过的,否则倒是会想到做些红豆汤圆。
眼瞅着新红豆也下来了,这去年的陈货,再不消耗更没市场了。
索性全部拿了出来。
不过当天是来不及完成了,晚上还要聚餐,得开始准备食材。红豆先放一边赶明再处理。
翻了翻冰箱,又看了一圈储藏室,寻思晚上做什么菜好呢!
林建兵拎着一筐新鲜海味进来了:“听你嫂子说今晚上聚餐?这些给你们添菜。”
“是什么?”徐随珠凑近一看,欣喜道,“濑尿虾?这么多?”
“赶早出了一趟海,运气不错吧?几乎只只带红膏。”林建兵笑得无比得意。这一网是他放的,他爹还说那一片没什么花头,嫌他瞎浪费燃料。结果瞧瞧:这不是花头是什么?
“真的挺肥诶!”徐随珠随手抓了几条,鲜活又饱满,肚皮中间依稀有条红线,这就是虾膏了,不禁笑弯了眉眼,“太好了!我正愁晚上做什么菜好,哥你就给我送来了好料!今晚咱们来个皮皮虾盛宴!”
徐随珠掰着手指列数了几种做法:“白灼、清蒸、椒盐、香辣……”
林建兵夸张地吸溜了一下口水:“同样是濑尿虾,怎么从你嘴里说出来就特别馋人呢!”
徐随珠哈哈笑起来,挽留表哥:“那就吃了再走呗!不差这点时间送货吧?”
林建兵倒是想留下吃了再回,可他爹赶着回渔场,今天是各家结账的日子,一顿濑尿虾,哪抵得上货款重要?
徐随珠听他这么说,也就不再挽留,装了两罐刚做的花生酱以及姜糖、皮皮糖一干零嘴,让他带回去当消遣。
林建兵嘴里笑着说“这是把我也当孩子了”,东西没少拿。
知道出自表妹手的糖果、点心好吃又健康,外面的人想买还买不到呢!自家人才有这口福!
林建兵走后,徐随珠着手收拾起一大筐皮皮虾。
陆大少小俩口下楼来帮忙,一看这么多虾姑,不由提议要不要来个烧烤?除了虾姑,礁石滩随处可挖的牡蛎也很适合烧烤。素的有玉米、香菇、茄子。
徐随珠想想也好。自从端午小聚之后,就没碰过烤架了。一来凑不齐人头,二来也忙,偶尔休息天回来一次,也是当天来、当天走,哪想得起烧烤来。
一拍大腿拍板道:“行!那今晚就烧烤。我让阿杰去问问导演组,有没有兴趣一起烧烤。”
烧烤人多才有趣嘛。
大家三三两两坐着,边吃边烤、边烤边吃,想吃什么自己上手烤也行,再轻松不过。
导演组一听,怎么可能没兴趣!当即带着京都特产加入到了当晚的聚餐行列。
王永杰还让工人抬了一副大烤架过来,放上铁板,妥妥滴铁板烧。
大伙儿分工合作:陆大少俩口子负责腌制、烧烤;徐随珠和婆婆负责将剩下的皮皮虾清蒸、白灼、爆炒。另外再做几个配菜。
香辣口味是为满足无辣不欢的受众;白灼、清蒸则主要给老人、孩子准备的。配菜是解腻的。
毕竟烧烤吃多了容易上火,尤其是老人、孩子,尝几只解解馋就行了。
主食方面,除了现蒸的馒头夹花生酱,吴美丽焖了一锅五彩饭,辅料有毛豆、玉米、火腿、菌菇、虾仁、干贝、芋艿、胡萝卜……都是岛上现成的食材。
开锅的时候,香味四溢。
午觉后去山里亭下棋的老爷子们闻着味儿回来,乐呵呵地说:“吃烧烤哪能不喝酒?不醉不归!”
傅大少投其所好地搬来一坛桃花酒。
“哟!阿阳你还藏了一坛?”
傅正阳欲哭无泪。
这酒是徐随珠带着工人们一起泡的,他拢共就得了两坛,当时想着等中秋佳节了再拿出来,让长辈们高兴高兴,于是埋在了后山背阴处。
不想,其中一坛封口的黄泥不晓得什么原因裂了,黑氏四兄弟狗鼻子巨灵,嗅到那处,动不动在那儿刨土。再不挖出来,他担心这坛完好的酒也要落入狗爪子了。
老爷子们听了拍着大腿哈哈大笑。
要说岛上最机灵的,绝对非黑氏四兄弟莫属了。这四只不仅聪明机灵,还特别团结。
照原本计划:四兄弟训练出来以后,有两只是要送去林氏渔场的。没想到分开那天,它们像是有心灵感应似的,围成一圈死活不让人接近,只在徐随珠喂它们饵料时委屈地呜鸣。
徐随珠也舍不得它们,于是和包子爹商量干脆不送了,另外替姑父的渔场寻了对狼犬,直接在渔场那边训练。黑氏兄弟这才解除警报,恢复俩俩成对、轮值当班的作息。
此刻,傅大少搬了一坛酒回来,黑氏四兄弟中最机灵的小黑,亦步亦趋地跟了过来,死死盯着傅大少献给老爷子们的酒