吃着吃着,吴敏琪突然走神了。
她突然想起了一些非常模糊不清的记忆。
想起了很小的时候,小到走路的时候还得牵着妈妈的手,小到那时候她还扎着两个高高短短的羊角辫,小到那似乎是她最早的有关于妈妈带她去外边吃东西的记忆。
那是早已模糊不清,甚至几乎被遗忘,之前却在拼命寻找的记忆。
吴敏琪仿佛听到了记忆中妈妈的声音。
“琪琪,这个是红油抄手是妈妈吃的,你还太小了,这个很辣的,你只能吃一个哟。”
记忆渐渐淡去,味道却逐渐清晰。
她终于知道,她寻找的那个味道是什么。
简单,普通,平凡,让她第1次体会辣并且爱上辣的独一无二的味道。
吴敏琪看向观众席,吴妈妈和吴翰学也正在看她。
吴妈妈温和的冲吴敏琪笑着,吴翰学也非常难得的对吴敏琪露出了一个鼓励且肯定的笑容。
吴敏琪回以一个灿烂且高兴地笑。
“琪琪好像很高兴。”吴妈妈举起手机拍下了吴敏琪的这个笑。
“嗯。”吴翰学笑着点头。
吴敏琪吃完了鸽吞燕。
比赛时间还剩下20分钟。
江枫开始给江氏参羹勾芡。
他很清楚,这才是这道菜对于他而言最关键最重要的一步,先前的十几个小时为的就是这一刻,芡汁淋下去赋予这道菜真正灵魂的一刻。
他成功过很多次。
但他还是有些紧张。
起手。
勾芡。
菜成。
【江氏参羹 s+级】
江枫长舒了一口气,不由得向隔壁厨艺台看去。
阿诺厨师的进度几乎和他一模一样,炖菜已经进入最后环节。阿诺厨师花了近11个小时的时间制作出了一锅近乎纯肉的浓汤,这份浓汤所搭配的炖菜却是纯素的。
土豆,胡萝卜,大白菜等一系列随处可见平平无奇的炖菜会用到的蔬菜,令人摸不着头脑。
阿诺厨师的第2道菜和江枫的金玉白菜一样神秘,在其他人看来江枫的第二道菜目前只有一锅还在灶上温着的汤,不等江枫动手他们肯定猜不出来江枫要做的是一份炒白菜。
阿诺厨师的第2份菜目前所呈现的只不过是滤汤后剩下的汤渣,完全看不出来这些汤渣能做什么,比灶上的炖菜更让人摸不着头脑。
阿诺厨师先动了。
他把汤渣放进锅内爆炒,大火爆炒,不停的颠勺,翻滚。
江枫也动了。
他开始炒白菜。
一场拖拖拉拉的厨艺比赛,到最后几分钟突然变得精彩纷呈。
没有人知道他们要做什么,观众席上唯一两个知道江枫要做什么的老人家已经呆了,他们知道江枫要做什么,却又不敢相信江枫要做这个。
江枫开始浇汤。
阿诺厨师开始撒香料。
江枫开始摸猪油。
阿诺厨师开始收汁。
菜成。
时间到,比赛结束。
突如其来的,不知道哪个观众先鼓起了掌,所有人像突然惊醒了一样,全场爆发起无比热烈的掌声。
还夹杂着王浩浑水摸鱼般的欢呼。
“枫哥牛逼!”
四道菜被端上了评委席。
完全不同的四道菜,却又有些相同的四道菜。
评委席上时常被忽略的四位评委,终于成为全场的焦点。
大家开始尝菜,每个人表情都很严肃,可能是故意的,目的就是不让大家察觉出他们的真实意图。每道菜都只尝两口,浅尝辄止,尝完后,也只是点点头,漱口然后尝下一道菜。
4位评委的表情弄得大家都很紧张。
尤其是到了该打分的时候却没有一个人动笔,弄得大家更紧张了。
评委似乎很为难。
观众显得很着急。
反倒是两位参赛的主角,江枫和阿诺厨师显得很淡定。
江枫觉得自己肯定,阿诺厨师也一样。
4位评委还在犹豫,两位咖位比较小的来自大洋彼岸的评委,已经开始把求助的目光投向彭长平和许成了。
这两位也在互相看对方,很显然都希望对方来做这个决定。
所有人都在犹豫,犹豫到节目组的工作人员都有些着急,开始打手势催促评委赶快给出一个结果,再拖的话美国那边的电视直播的时间就要到了。
虽然现在的收视率还不错,但时间真的不够。
突然,阿诺厨师举起了手。
工作人员通过耳麦叮嘱了他几句,把他的麦打开,让全场观众都能听见他说话的声音。
阿诺厨师说的是中文。
“我想尝一下江枫的菜。”
4位评委皆是一愣,还是彭长平最先反应过来,点头,示意阿诺厨师可以走到评委席前尝菜。
摄像老师迅速把镜头切换到阿诺厨师。
阿诺厨师走到评委席前,从工作人员手中接过一双全新的筷子,把勺放在空餐盘里,将筷子伸向金玉白菜。
一口。
两口。
阿诺厨师舀了一勺江氏