厨师缓过神来了就要把江枫视为此生之敌狠狠地锤了。
想到这里江枫不由得打了一个寒颤。
他脑海里都有阿诺厨师骂**的声音了。
“我也想回家一趟。”吴敏琪突然道。
“诶。”江枫吃了一惊。
吴敏琪抿了抿嘴,每当她有些小紧张或者不知道该怎么组织语言的时候,都会下意识做这个动作。
“因为那两只秀节目不是以餐厅为单位参赛的吗?我也想参赛,但是觉得实力可能不太够,我想这段时间先回家让我爸喊我爷爷给我集训一段时间。”吴敏琪道,“顺便找一找看看能不能找到小时候吃的那碗抄手的味道。”
江枫觉得集训是假,寻找童年味道才是真。
虽然真人秀有了老婆跑了,但江枫还是表示支持的:“琪琪你准备什么时候回去?”
“就这两天吧,我还没有跟我爷爷说呢。”吴敏琪道,“对了枫枫,如果我回去集训的话可能白天都没有时间给你发消息了,晚上应该会在十一点以后给你打视频电话。你要是太困了要睡觉就提前发短信跟我说,那天那我就不给你打电话了。”
“还有啊,你去彭师傅那里学菜的时候也要注意劳逸结合,不要像之前那样直接给累进医院了。早上一定要吃早饭,就算起不来自己不做也要去楼下买个包子,但是不要天天吃包子,我总觉得楼下包子店的包子好像不是那么干净。”吴敏琪叮嘱道。
“嗯嗯。”江枫连连点头。
孙茂才默默打开手机,就开始翻微信聊天记录。
奇怪,他老婆都几天没给他发消息了,他老婆怎么还没给他发消息?
午饭吃了一碗饭和十斤狗粮的孙茂才照例和两位老爷子一起去茶楼快乐喝茶,原本这种时候吴敏琪都是和季月去咖啡厅坐着或者去商场逛逛的。但由于真人秀迫在眉睫,虽然日期未定,资金不明,人员不知,但依旧是迫在眉睫,吴敏琪选择舍弃凉爽的空调走进热气十足的后厨。
一旦开始有目的性的练习,吴敏琪练习菜品的方向就会非常明确。
她会把基本功全部过一遍。
先从刀工开始,可能会集中苦练一个星期刀工,然后再集中苦练一个星期火候,最后集中苦练一个星期调味。吴敏琪有目的性地练厨就像拼图,她会把每一个版块都雕琢到她能雕琢到的最完美的地步,然后再开始拼全部的板块。
江枫照例在刷刀功。
江隽莲和江隽清两姐妹在泰丰楼吃完午饭之后耍赖不想回去写作业,就和亲妈软磨硬泡,借口说着她们实在是太想小哥了。这些日子都没有怎么和小哥相处,没有和小哥说话,甚至没有吃到小哥做的菜,难得有见到小哥的机会她们想跟小哥在多相处一段时光。
五婶正好和几个妯娌约好了去商场血拼,根本不想带孩子监督小孩写作业,便顺水推舟把两个混世魔王女儿留在了店里,自己开开心心去购物了。
江隽莲和江隽清忍受着高温蹲在厨房里,一脸殷勤的围着江枫,指哪拿哪儿。
尤其是江隽莲,简直就是江枫肚子里的蛔虫,把察言观色技能点到了满级。有的时候甚至不用江枫动手,只需要江枫一个眼神一瞄,江隽莲就知道江枫要什么东西。
有这样两个优秀的帮工和跟班围着,江枫做菜简直是得心应手,如虎添翼。
江枫也终于明白为什么江承德在后厨有专门按摩的,专门跑腿的,却还是要儿子负责烧火,儿子负责切菜,儿子负责腌肉,再专业的小厮都不会有儿子懂自己的心意。
堂妹亦是如此。
江枫在做万福肉。
他原本就准备把刀功刷到宗师级,但这段时间总是有各种各样的事情导致他不能全心全意的练习刀功。现在江枫觉得应该不会再出什么幺蛾子了,当务之急就是筹备不知道什么时候会到来的真人秀比赛。
吴敏琪都为了这个比赛决定不要男朋友跑回老家去闭关学习,江枫自然也得把最基础的准备工作做到位,比如说让自己的属性达到三宗师。
比赛这种东西比的就是全能化和多样化,如果有一个明显的短板放在那里,简直就是给对手一个攻击和打败自己的机会。
尤其是阿诺厨师这种比猛虎更凶猛,比饿狼更敏锐的可怕对手。
只是不知道为什么,可能是因为有两个得力的好帮手在边上递东西,说好话还时不时的惊叹夸奖鼓励,说一些像“”哇小哥你好厉害啊!”“小哥我感觉你这个肉切的比上次切得好了。”之类的浮夸的夸奖词的缘故,江枫感觉今天切万福肉的时候格外顺手。
也不能用顺手来形容,但就是非常的顺畅。
由于曹桂香版的袖珍万福肉偷工减料,而为了让这道菜的buff更加有用江枫必须得更偷工减料的原故,这道菜的刀工一直都是最大的难点。
江枫觉得他现在肉的大小已经是他能切到的最小了,再小就不叫切肉叫微雕了。
往日想要切这些肉,那都必须得是精神高度集中,恨不得拿个放大镜显微镜看着,小心翼翼地切,生怕用力稍猛一点就前功尽弃,少侠重头再来。
毫不夸张的说,一块肉切完江枫出的汗都能把