格都不知道，就跟在张伯后面瞎转悠。

张伯：“你这个茭白有点老啊。”

“不老的老师傅，今早刚从水田里挖出来的。”

“又骗我老头子，今早刚挖的会这么老？”

“真不是......”

“苦瓜多少钱一斤？”

“两块八。”

“苦瓜要这么贵？”

“......”

“冬瓜排骨汤要喝么？”张伯忽然扭头，于简瑞一愣，随机点头：

“要......但不要苦瓜。”

张伯轻蔑地瞪了他一眼，年轻人，吃不得苦怎么行。

张伯在摊位上

和小贩讨价还价，于简瑞就四处张望，满眼新鲜，看着看着他就自己一个人溜达了出去。

“老板。”

摊位后一个四十来岁的中年男人看于一个人过来，立刻来了精神：“老板，你要买什么，你看看，都是自家种的，新鲜。”

于简瑞拿起一颗离他最近的大白菜，左右看了几眼，慢悠悠道：

“老板，你这个大白菜，叶片分散，根部略微返潮，再看你动作习惯应该是每次浇水的时候都从左边开始浇，所以白菜吸水不均匀导致的包心不实。”

那老板刚听他说什么“叶片分散”，“根部返潮”的还以为他要找茬，但听他说完，一愣，立刻拍着大腿道：

“小师傅你真说对了，我左撇子，所以每次浇水都是从左浇到右。”

“下次有意识地从右边浇浇看，或者从中间浇。”

“好的好的。”

于简瑞挑剔完了大白菜，又从他隔壁摊位拿起一根黄瓜：

“师傅，你这个黄瓜刺比较多啊，而且还硬，最近浇水量减了？”

那摊位上老板一愣：“呃，前段时间水浇多了，根都烂了，最近都是早上浇一次。”

“嗯，稍微再加点，否则口感会不好，其他问题倒也不大。”

“......”

“哎，您这个茄子......”

摊位主人身体猛地一僵，小心翼翼地护着面前装着茄子的篮子，问：“茄子怎么了？”

“茄子没什么问题，就是上面的叶子有点往里缩，你要注意白天和晚上的温差了，白天要注意防晒，否则这样下去，结茄也会受影响。”

“温差没问题，叶子还这样的话，也可能是缺少硼或者钙了，注意一下，别影响到茄子了。”

“好好。”

于简瑞说完继续往前走，下一个摊位的老板刚刚听见了他们的对话，看到他飘过来立刻警觉地伸手挡住自己摊位上的蔬菜，当然了，也挡不住。

于简瑞丝毫不觉得自己受到了不欢迎，他淡定地说：

“没事，老板，你家蔬菜挺好的。”

“真的么？”老板面上一喜。

“嗯，就是你的洋葱个头有点小，要么是你施肥不够，那么就是肥料营养不均匀，有偏差。”

“怎么会？我一直用的都是家里的农家肥，没出过问题。”

“那你这个洋葱个头是不是小了？”

这老板也无话可说了，他家洋葱变小了他难道不知道，不嫌弃么？

“农家肥里腐熟过程中氮容易流失，如果是缺氮的话，黄瓜番茄这种果菜类蔬菜都会偏小，你想想看有没有这种情况。”

“有，真有！”说到这，老板也不瞒着了，他苦恼地说：

“从半年前起，我家黄瓜番茄类都变小了，我们想了好多方法，多浇水啊多施肥啊，反而更坏了，一直没想到怎么办，干脆就随他了，反正也就小一点不影响。”

“嗯，因为就一点差别，别的改动了会引起其他营养过多问题，你看着补充一点氮肥试试。”

“好好好。”那老板连连点头：

“我回去就试试！”

经过这个小小插曲，于简瑞可谓是一战成名，但凡他走过的地方，摊主脸上的表情都像是被医生开了两个月的中药方子，这一是病能治开心，二是想到得吃两个月中药就痛不欲生。

有些摊主干脆用眼神驱赶于，主打的就是一个自欺欺人。

“呃，小师傅小师傅......”

一个中年女人在几个摊位外连连向招手，等走近，她立刻热情地说：

“小师傅，你看看我们这个花椰菜也个子偏小是什么原因啊？”

拿起两颗花椰菜，三百五十五度检查了一遍：

“是今年才有的情况么？”

“对，往年都不会。”

“种几年了？”

“三年！”

于简瑞又往摊位上其他蔬菜上一瞄，道：“如果只是今年才有的情况，应该是浇水过多导致的，今年降水量较前几年明显更多，如果还按之前频率浇水，会使得土壤积水根系呼吸受阻，最后影响结球。”

“哎哟我们今年已经少浇水了！”

“再少一点没关系的。”

“好嘞好嘞。”

“还有您这西红柿摘叶早了一点，所以大小整体有差......”

中国人是很喜欢看热闹的，在摊子边跟导师现场改作业似的一个个往下看，已经有不